怎樣才能快速補氣血

General 更新 2024年12月18日

  在冬季若是氣血不足,就會表現出手腳冰冷,所以冬季養生要補氣血,那麼冬季如何補氣血呢?下面就不妨和小編一起來了解下快速補氣血的食物,希望對各位有幫助!

  快速補氣血的食物

  1、燉肉加點黃芪

  黃芪是一味古老的中藥,向來被認為是益氣固表的能手,尤其擅長補氣,且有“補而不膩”的特點,適當服用能溫補氣血、健脾昇陽,有助增強體質,適合體質虛弱、容易感冒、畏寒怕冷的人群。它還是一味“百搭款”補品,與各種肉類都能搭配。燉肉時黃芪量不宜過多,20克左右即可。

  烹調時可直接和焯好的肉一起燉,也可以先用黃芪煎成一碗水,等肉燉爛以後倒入。無論何種做法,都要注意湯汁不可太濃,醬油等調料不要放得太早、太多,一般可在肉七成熟時放醬油,九成熟時放鹽。

  2、吃紅色食物

  紅色食品主要包括胡蘿蔔、紅辣椒、西紅柿、西瓜、山楂、紅棗、草莓、紅薯、紅蘋果等。這些紅色食物含有豐富的維生素C和維生素A,能增強人的體力和緩解因工作生活壓力造成的疲勞。尤其是番茄紅素有獨特的氧化能力、保護體內細胞、使脫氧核糖核酸及免疫基因免遭破壞、減少癌變危害、降低膽固醇、防止便祕。此外,紅色食物還能為人體提供豐富的優質蛋白和大量無機鹽、維生素以及微量元素,對心血管具有保護作用,可大大增強人的心臟和氣血功能。

  除了這些紅色食物之外,日常還應該多攝入沙丁魚、燕麥、苦蕎麥、核桃、豆製品、各種豆類、鷹嘴豆、李子、楊梅、大麥、蘋果、香蕉、各種堅果、薏仁、黑芝麻等,這些食材對心臟的健康和補氣血也有很大的幫助。

  3、吃點桑葚乾和紅棗

  乾果類含鐵量增加,其中以桑葚幹為最,桑葚幹每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中“補血果”的稱號。在晒制過程中,最有利於一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

  飲食上,紅棗是公認的補血佳品。平時可以燉一些銀耳紅棗湯,紅棗補血,銀耳有潤燥的功效,經常喝這款湯,可以喝得臉色白裡透紅。黑糯米補血粥也很適合需要補血的人食用,黑糯米和紅棗都是補血的好東西,把黑糯米、紅棗熬成粥,也可以加點有益脾胃的山藥,可以補充氣血。

  4、經常參加體育鍛煉

  運動是調養必不可少的一個環節。平時可練習瑜伽、太極拳、保健氣功等舒緩運動。另外,傳統中醫學認為“久視傷血”,所以長時間坐在電腦前工作的職業女性,應該特別注意眼睛的休息與保養,防止因為過度用眼而耗傷身體的氣血。

  快速補氣血的藥膳

  1、銀耳紅棗湯

  銀耳素有窮人的燕窩之美稱,其實從銀耳的養生價值上看的話和燕窩可以說是不相上下的,而且最為重要的是價格相對比較便宜。銀耳本身就具有滋陰潤燥的作用,而用銀耳同紅棗一起燉湯就可起到滋補氣血,同時還有豐胸的作用。

  2、四物湯

  這裡的四物湯指的是紅豆、花生、紅棗、紅糖。這四樣食物都是日常非常普遍的食物,但其都具有補氣血的作用。做這道四物湯前可將紅豆、花生先放到水中浸泡,然後把材料放到水中用大火燒開,然後改小火慢慢煮直至紅豆爛了加入紅糖進行攪拌均勻就可。

  3、黃芪黨蔘排骨湯

  黃芪、黨蔘都具有補氣益血的作用,而同時加上的淮山、枸杞子、紅棗更可發揮出補血的作用。做黃芪黨蔘排骨湯的時候需要用到的材料主要有豬排骨、黨蔘、黃芪、枸杞子、淮山、紅棗等一起加適量水然後隔水燉就可以了。

  4、黑糯米補血粥

  黑糯米、桂圓、紅棗這些本身就具有滋陰補血的作用,同時為了使粥更黏稠也更有營養我們特地在粥中加入具有益氣養血的山藥,這幾種材料一起熬成粥喝不僅可補血益氣,同時還能促進血液迴圈,但提醒一下這款粥不是很好消化,所以胃寒的女性建議不要輕易的償試。

  5、當歸紅棗排骨湯

  當歸是女性補血益氣的好朋友,特別是在每次月經乾淨後用當歸同紅棗一起燉排骨湯喝更可起到滋陰潤燥、養顏美容的作用。

  6、紅薯紅棗湯

  紅薯不僅含有豐富的纖維素可預防便祕,同時也是一個不可多得的對女性身體健康特別有好處的食物。如果喜歡吃甜品的女性建議多用紅薯同紅棗一起做成甜品,即可解饞又可補氣血。

  7、蘋果川貝雞湯

  用雞肉、蘋果、龍眼、川貝一起熬成湯就可以了。雞肉是公認的補氣益血,同時又是脂肪含量相對較少的肉類食物,因此對於想補充營養又擔心肥胖的女性建議日常可以多吃雞肉,而用雞肉、蘋果、龍眼、川貝一起燉成湯滋補氣血,溫中補氣。

  8、平菇燉豬肉

  直接用新鮮的平菇和豬肉一起燉成湯喝就可以了,此湯最適合平常操勞過度,沒什麼時間好好保養自己的女性經常喝。

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