乳酪芹菜披薩怎麼做

　　用番茄醬、芝士保證披薩餅底正宗的口感，但可以發揮自己的創意、按照個人的口味選擇多彩的蔬菜來搭配。那麼，下面是小編給你介紹的乳酪芹菜披薩，希望對你有幫助。

　　乳酪芹菜披薩

　　乳酪芹菜披薩的做法

　　烤箱預熱至500攝氏度，將切成薄片的芹菜根、2湯匙橄欖油、鹽和黑胡椒放入碗中和勻。將披薩皮擀成橢圓形刷上混合好的油，放入塗了一層油的烤盤中，放入烤箱烘焙約5分鐘。取出後撒上6盎司乾酪、洋蔥片、半杯磨碎的巴馬、1湯匙新鮮的牛至葉，再次放入烤箱大約12-15分鐘後取出。最後撒上些酸豆角、鹽和胡椒即可。

　　麵粉營養價值

　　1、富含蛋白質

　　一般含量在10%——13%,高於稻米。但小麥蛋白質中,我們人體必需的賴氨酸、精氨酸、組氨酸、蛋氨酸含量比較低。所以,我們在食用麵食的時候,要補充這些營養成分含量高的食物,以達到營養互補、保證健康的膳食原則。

　　在這裡簡單提示一下:賴氨酸是調節人體代謝平衡、促進生長髮育的重要營養物質。富含賴氨酸的食物包括魚、奶製品、黃豆及豆製品、山藥、蓮子、蜂蜜、蕎麥等食物。組氨酸是嬰幼兒生長髮育必需的氨基酸且人體不能合成,要完全依靠食物供給。如果供給不足嬰幼兒的免疫力會低下、生長髮育遲緩。富含組氨酸的食物有:黃豆及其豆製品、雞肉、牛肉、土豆、玉米粉等。蛋氨酸是參與人體含硫化合物代謝的物質,缺乏蛋氨酸會導致食慾下降、生長遲緩、腎臟腫大等現象。富含蛋氨酸的食物:芝麻、葵花子、葉類蔬菜、乳製品等。食用富含蛋氨酸的食物還能幫助我們禦寒。

　　2、礦物質和維生素

　　麵粉中還含有一定的礦物質和維生素，其礦物質主要分佈在麥粒的表層,而維生素主要分佈胚芽和表層中。麵粉的營養價值中的礦物質含量並不很多,但b族維生素卻是我們膳食維生素的重要來源。所以,建議不吃主食的姐妹們要改改習慣。