海苔怎麼吃好吃的不同做法教程
海苔是將紫菜類的海藻經過烘烤製成的,海苔在我們的生活中可不僅僅只能成為小小的零食。你知道要怎麼吃海苔嗎?下面,小編來為你介紹海苔的不同好吃做法。
海苔怎麼吃好吃:壽司
壽司海苔在壽司中可以說是最常見的一種用法了。
食材準備
雞蛋1個,胡蘿蔔半根,黃瓜半根,火腿腸半根,海苔1張,土豆適量,沙拉醬適量。
方法步驟
1、土豆煮熟後壓成泥,黃瓜和胡蘿蔔,火腿腸切成條,雞蛋煎成蛋餅;
2、紫菜光滑面朝下放在竹簾上,然後鋪上土豆泥,放上蛋餅;
3、然後在一端放上切好的各種條,擠上沙拉醬,然後慢慢的卷緊;
4、最後用沾水的刀,將其切成段即可。
海苔怎麼吃好吃:海苔雞肉丸
海苔雞肉丸雞肉丸子中有很多種做法,搭配海苔的味道,想來也是不錯的。
食材準備
雞脯肉兩條,蔥一段,生抽和醬油1勺,糖,白酒,海苔,照燒汁適量。
方法步驟
1、將雞胸肉剁成泥,然後放入蔥剁碎;
2、然後雞肉泥放入碗中,加入糖,生抽,白酒,攪拌上勁;
3、手上抹一些油,然後將雞肉泥團成丸子,放入錫紙烤盤中;
4、放入預熱200度的烤箱,烤10分鐘後取出淋上照燒汁,再烤5分鐘;
5、然後用籤子串好,放上海苔片,淋上照燒汁即可。
小貼士
不用烤箱,也可以使用蒸的方法。
海苔怎麼吃好吃:海苔烤米餅
海苔烤米餅海苔味的米餅,不僅香脆,還會有海洋的氣息。
食材準備
米飯200克,海苔1包,熟芝麻適量,蝦皮適量,黑芝麻,幹澱粉,油,鹽,泡打粉。
方法步驟
1、將米飯放入微波爐中加熱,海苔剪成小塊;
2、米飯加熱後魚海苔碎混合,加入黑芝麻,幹澱粉,少許油,鹽,蝦皮,泡打粉混合攪勻;
3、然後放入保鮮袋中,擀成薄餅,用模具壓出花朵放入烤盤中;
4、放入預熱180度的烤箱中層,上下火15分鐘左右即可。
小貼士
擀得薄一些才更酥脆,沒有模具可以用刀切即可。
海苔怎麼吃好吃:海苔雞蛋餅
海苔雞蛋餅海苔雞蛋餅有一些像蔥花雞蛋餅,韭菜雞蛋餅的做法,結合起來做就可以。
食材準備
麵粉100克,海苔2張,雞蛋2個,蔥花適量。
方法步驟
1、麵粉放入碗中,海苔剪碎後放入麵粉中;
2、然後打入雞蛋,放入切碎的蔥花;
3、然後加入適量的清水,鹽,雞精,胡椒粉拌勻成麵糊;
4、不粘鍋中放少許油,然後倒入麵糊,攤成麵餅,撒上芝麻,中小火煎熟即可。
小貼士
煎的時候一定要中小火,不然很容易煎糊的。
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