洋蔥炒泥鰍幹美味又健康的做法

　　洋蔥炒泥鰍幹是夏季裡一道美味又很健康的菜餚，營養價值豐富先不說，但是吃起來的口感很好，對解渴醒酒還有壯陽都有很大的好處的。小編給大家精心推薦的洋蔥炒泥鰍幹做法，希望能夠對您有所幫助!

　　製作洋蔥炒泥鰍乾的食材

　　洋蔥炒泥鰍幹美味又健康的步驟

　　1.姜切絲，蒜頭切碎，蔥切細備用。

　　2.青椒切粗絲。

　　3.洋蔥切片。

　　4.把新鮮的泥鰍入油鍋中煸幹。

　　5.盛出備用。

　　6.鍋中放入適量油，倒入青椒煸香。

　　7.煸至青椒香味出來，變軟，加入洋蔥一起翻炒。

　　8.倒入煸乾的泥鰍一起翻炒。

　　9.淋入生抽，料酒，鹽炒勻。

　　10.炒至入味，加入蔥花即可。

　　辨別新鮮泥鰍肉方法

　　看血色

　　鮮泥鰍：血液顏色是鮮紅色的，死泥鰍：血液顏色是鮮紅色的。

　　看積血形狀

　　鮮泥鰍：肚內血塊呈絲條凝結狀，死泥鰍：肚內血塊呈絲條凝結狀。

　　看肉質

　　鮮泥鰍：肉質細膩有彈性，死泥鰍：肉質細膩有彈性。

　　看皮色

　　鮮泥鰍：表皮黑中透亮，皮色光潔，死泥鰍：表皮黑中透亮，皮色光潔。

猜你感興趣：

1.紅油手撕茄子美味又健康的做法 

2.脆魔芋美味又健康的做法圖解 

3.臘肉蒸乾豆角美味又健康的做法圖解

4.洋蔥炒羊肝的美味好吃做法

5.牛肉炒洋蔥美味又健康的做法圖解

6.蘿蔔乾炒臘肉美味又健康的做法

7.水煮魚美味又健康的做法圖文教程