治療寶寶腹瀉的食譜做法

General 更新 2024年11月22日

  寶寶腹瀉,媽媽們都會十分著急,尤其在炎熱的夏季。寶寶食慾差,又得了腹瀉,有什麼好辦法讓寶寶吃得營養,又能止瀉呢?下面由小編為大家介紹治療寶寶腹瀉的食譜,希望能幫到你。

  治療寶寶腹瀉的食譜

  1、牛肉南瓜粥

  原料:泡好的大米10克,糯米、洋蔥、核桃粉各5克,牛肉20克,南瓜10克,香油少許,高湯80毫升。

  做法:

  1、將大米和糯米磨成粉;剁碎的牛肉煮熟後,再剁細一點。

  2、將高湯倒進米粉裡熬成粥,加入牛肉和蔬菜,再放核桃粉,最後淋點香油攪勻。

  貼心小叮嚀:南瓜所含果膠具有保護胃粘膜、幫助消化的作用。牛肉含有豐富的氨基酸,能提高機體抗病能力。此粥具有護胃養胃,補充營養,提高抵抗力的功效,很適合腹瀉的寶寶食用。

  2、胡蘿蔔酸奶粥

  原料:胡蘿蔔1/10個,麵粉1小匙,捲心菜0克,酸奶1大匙,肉湯3大匙,黃油若干。

  做法:

  1、將捲心菜和胡蘿蔔要成細絲燉爛。

  2、用黃油將麵粉略炒一下,加入肉湯、蔬菜煮,並輕攪。

  3、將燉好的材料冷卻後與酸奶拌好。

  貼心小叮嚀:胡蘿蔔味甘性平,有健脾助消化之功,並含有胡蘿蔔素B族維生素,脂肪糖類其中含大量果膠,有收斂和吸附作用,腹瀉寶寶食用後可以抑制腸道蠕動,對抑制消化不良所引起的腹瀉非常合適。

  3、山藥粥

  原料:山藥100g,小米100g。

  做法:

  1、取山藥洗乾淨切薄片。

  2、小米洗乾淨後加水適量,旺火燒開,然後文火慢煮至成稀粥狀即可。

  貼心小叮嚀:山藥素來就是養胃食品。此粥具有健脾止瀉,消食導滯的功效。脾胃虛弱、消化不良的寶寶也適合食用,每日分2~3次餵食。

  4、蛋黃油

  原料:雞蛋。

  做法:

  1、將雞蛋煮熟,取出蛋黃放入鍋內。

  2、把蛋黃置於小鍋內加熱翻炒,蛋黃逐漸變焦,變黑,最後滲出蛋黃油,去渣後服用。

  貼心小叮嚀:1歲一下嬰兒每天服用1個蛋黃的油,分2~3次服;1歲以上幼兒每天可服2個蛋黃油,分2~3次服,3天為一療程。可治療腹瀉,並有補脾益胃作用。

  5、脫脂酸牛奶

  原料:100毫升去脂冷牛奶,36%酵酸液4毫升,或85%乳酸10滴。

  做法:冷牛奶加酵酸液,乳酸。

  貼心小叮嚀:牛奶經乳酸桿菌發酵後變成酸奶。此種酸奶中乳糖已分解成半乳糖,適用於腹瀉寶寶。

  寶寶拉肚子的飲食注意

  1、餵養應定時定量。按時逐步增添輔食,但不宜過早、過多新增澱粉類或脂肪類食物,也不宜突然改變輔食的種類。

  2、注意氣候變化,及時增減衣服,注意腹部的保暖。

  3、每次便便後,都要用溫水清洗寶寶的肛周,勤換尿布,及時處理糞便並洗手消毒,以免重複感染。

  4、加強體格鍛鍊,預防感冒、肺炎、中耳炎等疾病。

  5、一旦出現水樣的便便,應提防輪狀病毒性腹瀉,又稱秋季腹瀉,是一種好發於秋季的感染性腸炎。

  6、偏食澱粉或糖類食物過多時,可使腸腔中食物增加發酵,產生的大便呈深棕色的水樣便,並帶有泡沫。

  寶寶拉肚子的護理方法

  1、不要隨意使用抗生素:就如上面所寫的,寶寶腹瀉分為3種,其中,生理性腹瀉、食餌性腹瀉都不需要用藥,感染性腹瀉需要在醫生指導下用藥。而抗菌藥物尤其是廣譜抗生素的長期使用,會導致腸道菌群紊亂,使腹瀉加重。所以,需在診斷明確的情況下,在醫生指導下合理、足量、規範地使用抗生素。

  2、不要輕易使用止瀉藥:濫用止瀉藥,不僅不能治癒某些腹瀉,相反,對寶寶還有一定的副作用,尤其是新生兒。

  3、及時補充水分:對於大便次數較多,性狀浠水狀的寶寶,一定要注意補水,以防脫水,有必要可給予口服補液鹽。口服補液鹽的具體應用,一定要在醫生指導下進行。

  4、寶寶腹瀉能繼續餵母乳:母乳餵養的嬰兒,不必停止餵奶,只需適當減少餵奶量,即縮短餵奶時間,並延長餵奶間隔。一般正常餵奶時間是每側乳房喂10分鐘,現改為5—7分鐘,並將剩餘奶汁擠去,因為後一部分奶汁內脂肪含量高。
 

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