轉基因食品有什麼標誌?
轉基因食品會有什麼標誌？
轉基因食品鑑別知識
1、大豆
非轉基因大豆：為橢圓形狀，有點扁。肚臍為淺褐色。豆大小不一。打出來的豆漿為乳白色
轉基因大豆：為圓形，滾圓。肚臍為黃色或黃褐色。豆大小差不多。打出來的豆漿有點黃，用此豆製作的豆腐什麼的都有點黃色。
簡單的檢驗方法：轉基因大豆不發芽!可以用水檢測!本土大豆用水浸泡三天會發芽! 轉基因大豆不會發芽，只不過是個體膨脹而已。
2. 胡蘿蔔
非轉基因胡蘿蔔：表面凸凹不平，一般不太直，從頭部到尾部是從粗到細的。且頭部是往外凸出來的。
轉基因胡蘿蔔：表面相對較光滑，一般是直的，它的尾部有時比中間還粗。且頭部是往內凹的。
注：胡蘿蔔只有在秋冬季節有，夏季的一般是轉基因的。
3．土豆
非轉基因土豆：樣子比較難看，一般顏色比較深，表面坑坑窪窪的，同時表皮顏色不規則，削皮之後，其表面很快會顏色變深，皮內為白色。
轉基因土豆：表面光滑，坑坑窪窪很淺，顏色比較淡。削皮之後，其表面無明顯變化。
檢驗方法：先削皮後看變化再決定吃不吃
4．玉米
轉基因玉米：甜脆、飽滿、體形優美、頭顆粒尾差不多
5．大米
在中國取得轉基因大米合法種植權的地區是湖北，要警惕細長的很亮的米。容易與東北“長粒香”混淆。買的時候一定看清原產地。
6．西紅柿
轉基因西紅柿：顏色鮮紅很好看，果實較硬，不易裂果
7、其他鑑別方法
進口水果的標籤。一般來說，在標籤的最下方一般印有出口國的名稱，中間的英文字母標明水果的名稱，最上方的英文字母標識的是出口企業的名稱。在每個標籤的中間一般有4位阿拉伯數字：3字開頭的表示是噴過農藥。4字開頭的表示是轉基因水果；5字開頭的表示是雜交水果
為什麼轉基因食品要標識
第一，保護消費者對產品的知情權
第二，避免對轉基因食品過敏或有其他反應的問題的發生
第三，作為食品企業可以提升自己企業產品的信譽度及產品價值
第四，目前世界許多國家對轉基因食品問題很重視，對轉基因持不同態度，對於食品企業來說，尤其是出口企業，做轉基因食品標識可以避免貿易壁壘及不必要的麻煩
基於以上原因，應運而生很多轉基因檢測機構，目前最權威的一家機構是香港的海康生命科技有限公司（原名香港基因晶片開發有限公司。據說在全球22個國家66家重點實驗室轉基因盲測實驗比賽中，那家公司的檢測結果是最準確的。那個公司網址是www.chinafoods.cn/www/guoqingtang/
轉基因的標誌是什麼
根據衛生部頒佈的《轉基因食品衛生管理辦法》，食品產品中含有轉基因成分的，要在包裝上標明‘轉基因標識’。法律賦予消費者的知情權和選擇權，轉基因產品標識應讓消費者一目瞭然。
轉基因食品的商標標識是什麼？
根據衛生部頒佈的《轉基因食品衛生管理辦法》，食品產品中含有轉基因成分的，要在包裝上標明‘轉基因標識’。法律賦予消費者的知情權和選擇權，轉基因產品標識應讓消費者一目瞭然。
的轉基因食品種類有哪些
目前我國的轉基因食品有,在我國首次實施標識管理的轉基因產品包括大豆、玉米、油菜、棉花和番茄等5大類作物的一漆種產品。除了轉基因抗蟲棉和轉基因木瓜，我國並沒有種植其他轉基因作物。 轉基因食品（Genetically Modified Foods，GMF）是利用現代分子生物技術，將某些生物的基因轉移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質，使其在形狀、營養品質、消費品質等方面向人們所需要的目標轉變。[一]也就是以轉基因生物為直接食品或為原料加工生產的食品就是“轉基因食品”。從世界上最早的轉基因作物（菸草）一9吧三年誕生起，到美國孟山都公司轉基因食品研製的延熟保鮮轉基因西紅柿一99四年在美國批准上市為止，轉基因食品的研發迅猛發展，產品品種及產量也成倍增長，轉基因作為一種新興的生物技術手段，它的不成熟和不確定性，使得轉基因食品的安全性成為人們關注的焦點
怎樣鑑別哪些是轉基因食品
親，轉基因食品現在國家強制標示轉基因標誌了，這是我們判斷的主要依據。（在每個標籤的中間一般有4位阿拉伯數字：3字開頭的表示是噴過農藥。4字開頭的表示是轉基因水果;5字開頭的表示是雜交水果。）
要完全鑑別，需要進行成本很高的轉基因化驗對於普通人來講，需要注意以下幾點：
(1)超市購買食品時一定要上心，先查是否有轉基因標註。根據《農業轉基因生物標識管理辦法》，轉基因食品應有標註。但這些標註怕見人，小到只有1.8毫米高，而且躲在最不顯眼處，仔細查總是可以查到的。
(2)超市西紅柿、木瓜大部份是轉基因堅決不能買。從安全和質量上說，個體農販水果類食品要比超市好得多。特別不要迷信外資超市，那裡的東西好看而不好吃，壞的、假的太多。
(3)玉米使用轉基因最早、最廣、最多，購買任何玉米食品均要慎之又慎，哪怕超市賣的玉米窩窩頭。
(4)轉基因小麥籽粒色白透明發亮，全角質，屬硬質強筋優質麵包小麥品種，特優轉基因9506小麥2008年在安徽面世，麵粉中還有漂白劑、滑石粉混在裡面就更難識別。
(5)水稻轉基因中國偷偷搞了好幾年，少數流入市場，特別要警惕又長又瘦又亮的大米又亮的大米又亮的大米。東北大米目前無轉基因，暫可放心，一定要看外包裝袋，如黑龍江、吉林和遼寧的米業，東北米是粳米，短圓粒型，這與湖北、湖南一帶種植的轉基因水稻(如BT汕優63)中長粒型有本質的區別，容易識別。另外，泰國禁止轉基因，其米無問題。
(6)小米、燕麥、蕎麥、高梁均屬小宗糧食作物，還來不及轉基因。花生是我國獨特產品，暫無轉基因，紅薯也未轉基因。
對於轉基因食品，國際上都如何標識的？我國的標識情況和其他國家有什麼區別？
目前，國際上對於轉基因標識管理主要分為4類：一是自願標識，如美國、加拿大、阿根廷等；二是定量全面強制標識，即對所有產品只要其轉基因成分含量超過閾值就必須標識，如歐盟規定轉基因成分超過0.9%、巴西規定轉基因成分超過1%必須標識；三是定量部分強制性標識，即對特定類別產品只要其轉基因成分含量超過閾值就必須標識，如日本規定對豆腐、玉米小食品、納豆等24種由大豆或玉米制成的食品進行轉基因標識，設定閾值為5%；四是定性按目錄強制標識，即凡是列入目錄的產品，只要含有轉基因成分或者是由轉基因作物加工而成的，必須標識。目前，我國是唯一採用定性按目錄強制標識方法的國家，也是對轉基因產品標識最多的國家。
2002年，農業部發布了《農業轉基因生物標識管理辦法》，制定了首批標識目錄，包括大豆、油菜、玉米、棉花、番茄5類17種轉基因產品。國內批准商業化生產僅有棉花和番木瓜，批准進口用作加工原料的有轉基因大豆、玉米、棉花、油菜和甜菜，這些是在國內市場能見到的轉基因農產品，與首批標識目錄基本一致。新修訂的《食品安全法》規定生產經營轉基因食品應當按照規定顯著標示，並賦予了食品藥品監管部門對轉基因食品標示違法違規行為的行政處罰職能。下一步，食品藥品監管部門將做好以下工作：一是依法對生產經營轉基因食品未按規定標示進行處罰；二是加強對進入批發、零售市場及生產加工企業的食用農產品和食品（包括含有轉基因成分的食用農產品和食品）安全的監督管理，禁止生產經營不符合食品安全國家標準的食品和食用農產品。農業部門將與食品藥品監管部門加強合作，強化轉基因標識監管，構建對轉基因生物和食品標識監管的有效銜接機制。
轉基因大米有什麼標誌
1、看外觀。因為轉基因大米生長週期短，所以不能有效吸收澱粉，因而大米的色澤、淘米水及米湯顏色都會因澱粉缺少呈現出和普通大米不同的性狀。
2、看價格。這兩年大米價格一直在上漲，在廣州超市普通大米價格已升至2.5元/斤以上，一般而言轉基因大米價格會明顯低於這一水平，但也不會太低，不然奸商無利可圖也就不會賣轉基因大米了嘛！
3、看“米蟲”。就像現在很多巿民買菜只挑有蟲洞的蔬菜一樣，有蟲的米農藥少這一“理念”也成立於大米界。因為蟲類識別食物一般都是基於當中的營養物質，而夭米中的主要營養養物質產生於澱粉：所以，轉基因大米生長週期短=不能有效吸收澱粉=澱粉含量少，不吸引小蟲。