小孩早餐吃什麼最有營養?

General 更新 2024-11-20

早餐小孩子吃什麼最有營養

“早餐要吃得好，午餐要吃得飽，晚餐要吃得少”這是很多人養生的信條。生活中很多家長由於早上來不及起來給孩子做早餐，而隨便的買兩包子，油條，豆漿就解決了。

事實上這樣做不僅沒有營養，而且還會影響到寶寶的生長髮育的，因此特地為寶媽們奉獻上簡單方便而又營養的早餐。

週一：胡蘿蔔粥+雞蛋

胡蘿蔔的營養豐富，特別是對於正在生長髮育的孩子而言其中大量的維生素可以滿足孩子一天的營養需求。雞蛋對孩子的智力發育有一定的好處，再者其蛋白質的含量也是相當豐富的。

做法：將粳米洗乾淨放在適量的水中用大火熬開，這個時候把胡蘿蔔切絲用花生油炒熟，如果有玉米粒，火腿腸之類的也順便加點一起炒熱。這樣做出來更有賣相，孩子也更喜歡吃。等粥開之後就把炒好的胡蘿蔔絲，玉米粒，火腿腸等加入粥中就可。等粥熬好之後加入蔥花，芹菜末，鹽進行調味就可。

如果家裡有煮蛋器的話，還可一邊煮蛋，如果沒有的話直接過水做下荷包蛋也就2分鐘的事。

週二：雞肉青菜粥+全麥麵包

秋冬早晚溫差變化大，因此孩子很容易感冒，多喝點雞湯可提高免疫力，預防感冒。而適量的青菜也能滿足寶寶對維生素的需求。再加上全麥面色更可以說是絕配了。

做法：事先準備好雞湯，很多家庭都有晚飯吃雞湯的習慣的，所以只需要把前天喝不完的雞湯留著第二天就可以用了。然後準備好綠葉青菜可以是小白菜，空心菜，菠菜都可以只要是綠色的就可以了。等雞湯開之後先加入粳米用大火燒開，等粳米快變成粥時著手將青菜切絲稍微煸炒一下加入鍋中，再加入胡椒粉，食用鹽就可了。

全麥麵包最好在微波爐裡預熱一下，這樣吃起來口感更好。

週三：玉米棒+雞蛋+牛奶

玉米的營養豐富特別是其中的維生素E，穀物醇，磷脂，B族維生素對孩子的成長幫助非常大。而雞蛋，牛奶本來就是黃金搭配了這裡就不多說呢?

做法：將玉米棒放入清水之中直接煮熟就好，或者放在蒸鍋裡蒸一下也可以。建議不要弄成碎粒，因為多數孩子都喜歡這樣拿著吃營養更豐富。

雞蛋可以用煮的，如果孩子注重口感的話，也可用煎的，煎的食物可以加點胡蘿蔔或者蔥花等。營養更豐富了，而且吃起來也更香了呢?

牛奶做好是脫脂的，純的，最好是可以溫一下。

週四：豆漿+四鮮包子+玉米餅

豐富的豆漿營養可以滿足孩子一天對大豆蛋白的需求，加上精心配製的玉米餅一定能讓孩子味道大開。而這個搭配的重點就在於四鮮包子有點考驗準媽媽的手藝。

做法：準備好包子皮，可以到餃子店直接購買。材料主要有韭菜，胡蘿蔔，蝦仁，豬瘦肉絲。將瘦肉同蘿蔔絲先加少量花生油炒熟等其肉色變了之後加入蝦仁，韭菜薑絲炒熟就可。

鋪好餃子皮把炒好的陷均勻的放上去，然後包起來，捏緊排整齊放入鍋中蒸20分鐘就可以了。

週五：砂鍋排骨粥+豆花羹

排骨富含鈣質，蛋白質，骨膠原具有滋陰潤燥，益氣補血之功效。所以經常讓孩子喝排骨粥對促進身體健康有一定的幫助。而豆花羹具有去油膩的作用，可以讓孩子吃得更開心。

做法：將豬排骨過油先炸透備用，然後用砂鍋燒開高湯，其間可以將生菜切成絲，生薑，蔥花等都準備好歷幹備用。等砂鍋開了之後分別加入炸好的排骨，粳米用大火煮開5分鐘，改小火加入薑絲，蔥花，鹽等調味品就可以了。

豆花羹的做法也簡單，如果有現成的可以用現成的，如果沒有可以用買來的豆腐加點水加點蔥花，雞蛋一起蒸一下就可以了。...

小孩早上一般吃什麼最有營養又健康呢？

早餐一般有：1、牛奶、煮雞蛋、麵包；2、蒸雞蛋糕、全麥麵包、清拌黃瓜；3、麥片粥、麵包、炒雞蛋；4、開水衝蛋白質粉、麵包、一點蔬菜或水果；5、煮麵條加蔬菜和雞蛋；6、鵪鶉蛋、稀飯、蔬菜；7、豆漿、油條（偶爾吃）、炒雞蛋；

指導意見：

總之，早餐要包括蛋白質、穀物、蔬菜或水果幾大類，麵包可經常變換口味，可以保證營養全面。我總是儘量早起一會兒，做好早餐，而且要給孩子灌輸早餐吃好的思想，一週五天要經常變換花樣，平時我還給孩子吃一些鈣片、維生素片什麼的，她上四年級了，身體一直很好，抵抗力強，感冒吃點藥就好了。現在孩子們吃得東西不夠天然，有營養的很少，家長的引導非常重要。

5歲小孩吃什麼早餐營養好

五歲寶寶營養餐應有幾種食物組成，一般要包括充足的穀類或根莖類來提供基本的熱量，其次要含有動植物蛋白質，再有要含有豐富的蔬菜和水果，提供身體必需的維生素和無機鹽。康美健康建議五歲寶寶可以吃的營養早餐有下面幾種：

1.Q版雞蛋盅

食材：雞蛋2個、沙拉醬、肉鬆、核桃碎、香菜末、鹽、黑胡椒少許。做法：用雞蛋器把雞蛋煮熟。煮熟後把蛋黃掏出來。準備好沙拉醬，肉鬆，核桃碎，香菜末，鹽，黑胡椒等材料。在蛋黃里加入沙拉醬，加入肉鬆，核桃碎，香菜末，鹽，黑胡椒碎攪勻。將攪拌好的蛋黃放入雞蛋清中即可。

2.愛心蔬菜蛋餅

食材：南瓜50克、土豆1個、豌豆50克、雞蛋3個、胡蘿蔔1根、菠菜1把、豌豆苗1把、奶酪1片、橄欖油適量。做法：將新鮮豌豆剝出。土豆切絲。南瓜要連皮切絲，雞蛋敲散。豌豆煮熟，平底鍋入少量橄欖油，將南瓜絲、土豆絲放入炒熟，加鹽調味。將打散的雞蛋淋入土豆和南瓜中，慢慢烘熟。雞蛋餅外圈慢慢熟後，用鍋鏟推一下，防止粘鍋。均勻撒入煮熟的豌豆，再撒入切絲的奶酪。

你也可以按照以下的一週寶寶早餐推薦給寶寶準備早餐：

星期一

早餐：豆漿、金銀卷、醬豆腐

星期二

早餐：鮮牛奶，蛋糕，醬雞肝。

星期三

早餐：大米綠豆粥、千層餅、五香豆腐乾

星期四

早餐：牛奶、豆沙包、花生米

星期五

早餐：小米粥、饅頭、鹹鴨蛋

星期六

早餐：牛奶、糖麻醬卷、嗆西芹中餐：三鮮水餃(肉末、韭菜、雞蛋、蝦米)

星期日

早餐：玉米麵粥、糖包、肉鬆

兒童早飯吃什麼最有營養

小兒身體發育對營養的需求量很高。

指導意見：

例如牛奶，豆漿，等，建議您帶孩子去當地正規的醫院的營養中心進行合理的膳食分配。

小孩子早上吃什麼最有營養？

早餐一般有：1、牛奶、煮雞蛋、麵包；2、蒸雞蛋糕、全麥麵包、清拌黃瓜；3、麥片粥、麵包、炒雞蛋；4、開水衝蛋白質粉、麵包、一點蔬菜或水果；

10歲兒童早上吃什麼早飯有營養

十歲兒童正是上學的年齡，對學生來講，早餐應該是一日三餐中最重要的一頓，既要有糧食，也要有含蛋白質豐富的食物。要做到於稀搭配、主副食兼顧，要經常變換花樣，以增進食慾，滿足營養需要。

下面介紹一些適合作為早餐的食物：

主食：饅頭、包子、油餅、燒餅、豆沙包、泡飯、雞蛋掛麵、雞蛋炒飯。

富含蛋白質的食物：鹹雞蛋、火腿腸、豆腐絲、小蔥拌豆腐、炒花生米、煮黃豆、豆腐乾、醬豆腐。

稀的食物：牛奶、米粥、雞蛋湯、麥片粥、麵條。

小菜：泡菜、拌胡蘿蔔絲、拌黃瓜、拌雪裡紅、拌西紅柿、拌白菜絲、拌海帶絲等。

清晨，經過一夜，食物消耗殆盡，必須從早餐中獲取足夠的熱量和營養素以供腦力和體力活動的需要。有調查表明，學生中吃好早飯者，身體健壯，精力充沛，上課專心聽講，學習效率高；吃不好早飯者，在上完第二、三節課後就餓了；而不吃早飯者在第一節課後就已飢腸轆轆了，根本沒有心思繼續上課。

9歲的孩子吃什麼早餐好呢？

早餐有兩類食物不宜多吃：一類是以碳水化合物為主的食品，因含有大量澱粉和糖分，進入體內可合成更多的有鎮靜作用的血清素，致使腦細活力受限，無法最大限度地動員腦力，使工作和學習效率下降；另一類是蛋黃、煎炸類高脂肪食物，因攝入脂肪I和膽固醇過多，消化時間長，會使血液過久地積於腹部，造成腦部血流量減少，因而導致腦細胞缺氧，整個上午頭腦昏昏沉沉，思維遲鈍。

另外，早餐不宜吃冷食。

營養學家早餐吃什麼

生活在緊張忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懶覺、來不及準備等諸多借口作為不吃早餐的理由。那麼，讓我們看看，營養學家自己的早餐是怎樣安排和準備的？也許可以為許多白領或家長提供借鑑。方法很簡單，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或滷蛋，對半切，黃瓜切片，櫻桃番茄洗淨，第二天早上直接將雞蛋/滷蛋、黃瓜片、櫻桃番茄夾入兩片面包中。孩子的那份，把蝦皮用微波爐轉一下再放進三明治中，既補充了鈣，又增加蛋白質，味道帶點鹹，也比較爽口。如果要調味，還可以放些番茄醬。整個過程不超過10分鐘，但是營養要素都具備了。如果時間還是不夠，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波爐轉一轉便可。一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分鐘就能吃完。

需要提醒的是，最好在漱完口後、進餐前先喝一杯溫開水，這樣可以補充一個晚上消耗的水分。

營養早餐的多種搭配法

當然，早餐的選擇可以是豐富多樣的，只要滿足三大“必需”原則，你也可以發揮聰明才智做一份簡單又營養的早餐。

1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養就比較齊全了；如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。

2、養顏八寶粥：女性白領如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養顏。

3、降血糖牛奶麥片：把麥片先用開水衝好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。

春天正是孩子生長髮育旺盛的季節，不少孩子午餐在學校吃，豐富性難以保證，所以早餐的作用尤其重要。專家呼籲，最好所有的家長都能勤快些，早起一刻鐘，為你的孩子準備一份豐富、營養的早餐，讓他“隨風拔得快”。

三口之家早餐食譜推薦川

週一：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加穀物90克，麵包夾草莓醬奶酪（麵包200克，草莓醬50克，奶酪3片30克）

週二：牛奶3瓶，花捲3只（每隻50克），蛋糕3只（每隻25克），梨1只（150克）

週三：酸奶3瓶（600克），蛋餅3只（每隻含雞蛋25克、小麥粉75克），大蘋果1只（150克）

週四：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加穀物90克，肉包子3只（每隻50克），香蕉3根（300克）

週五：牛奶3瓶，三明治麵包3只（每隻含麵包片兩片50克，生菜兩張50克，雞胸脯肉20克），煎餅3只（每隻50克），桔子3只（150克）

週六：大米粥（粳米100克），煎蛋3只（120克），燒賣3只（75克），菜包3只（150克），酸奶3瓶（600克）

週日：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加穀物90克，火腿腸75克，早餐麵包3只（每隻50克），香蕉3根（300克）

健康早餐小貼士

1.起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分鐘後再吃為佳。

2.有早起習慣的人，早餐可安排在7點以後吃較好。