豬肉和木耳怎麼炒好吃?

General 更新 2024-12-23

豬肉炒木耳的做法,豬肉炒木耳怎麼做好吃,豬肉

食材

主料

木耳

300g

瘦肉

100g

輔料

適量

適量

步驟

1.泡發的木耳和瘦肉

2.瘦肉切好

3.鍋內放入適量的油放入瘦肉

4.瘦肉炒到斷生

5.加入木耳

6.加入適量的鹽

7.加入適量的水

8.蓋上鍋蓋悶10分鐘就可以的了

豬肉炒黑木耳怎麼做好吃,豬肉炒黑木耳的家

食材

主料

五花肉

250g

黑木耳

300g

輔料

適量

適量

大蒜

適量

適量

生抽

適量

適量

澱粉

適量

步驟

1.豬肉

2.黑木耳

3.把木耳切成條形

4.把肥的豬肉切成片

5.把比較瘦的豬肉切成1釐米厚,放點澱粉

6.加適量的油、鹽和生抽,攪拌一下

7.把瘦肉醃製入味

8.把肥豬肉放入燒熱的鍋裡炸油

9.放點花生油比較容易炸出油

10.等肥肉炸到金黃色放適量的蒜蓉和少量的姜一起炸(姜只要一丁點就好)

11.把醃好的瘦肉也倒進去炒

12.再把黑木耳倒下去翻炒

13.加適量的水,水放少許的澱粉

14.放適量鹽和少許生抽

15.然後蓋上鍋蓋燜一下即可

怎麼做好吃,黑木耳炒嫩肉片的家常做法

步驟

1.蔥蒜切碎。

2.瘦豬肉切片加入生抽,料酒,鹽,胡椒粉和生粉拌勻醃20分鐘。

3.黑木耳洗淨備用。

4.熱油炒香蒜粒。

5.倒入醃好的肉片滑炒。

6.加入黑木耳翻炒。

7.淋入適量的生抽,料酒,鹽,胡椒粉炒勻入味。

8.最後撒上蔥花即可。

9.裝盤上菜了!

木耳怎麼做好吃,肉炒青椒木耳的家常做法

食材

主料

豬瘦肉

200g

青椒

100g

木耳

100g

輔料

適量

適量

醬油

適量

適量

步驟

1.木耳泡發,

蔥切末,

青椒洗淨,

肉洗淨。

2.肉切片,加入適量鹽,澱粉拌勻,

青椒切片,木耳掰小朵。

3.鍋中先加少量油

4.油熱後,加入寬油

5.下肉片炒

6.變色後盛出備用

7.鍋中下蔥炒香

8.下青椒片翻炒至發軟

9.下木耳同炒幾分鐘

10.加鹽,醬油炒勻

11.出鍋!

木耳小炒肉怎麼做好吃,木耳小炒肉的家常做法

木耳小炒肉怎麼做好吃

材料

五花肉200克、黑木耳100克、青辣椒1個、紅尖椒1個、蒜、料酒、生抽。

做法

1.木耳泡開洗淨,瀝乾水備用

2.將帶皮五花肉切片,蒜切片,青椒去蒂斜切成長條

3.鍋中倒少許油,加熱後下入五花肉煸炒

4.五花肉中的油煸出一部分,至肉片變成微黃色時,倒入木耳、青椒和蒜片翻炒

5.加鹽調味出鍋即可。

木耳配什麼菜炒肉好吃

1.黑木耳涼拌吃。長期吃可以降血壓、降血脂。

2.傳統菜:木須肉的配菜很科學,而且也很好吃。

3.木耳湯:助吸收,也有減肥作用。

4.黑木耳和許多青菜都能做配菜。可以增加口感,增加食慾。

5.黑木耳可以炒雞蛋、炒西紅柿、炒黃瓜、炒白菜、炒青椒、炒西胡、炒肉只要你想到的都可以和黑木耳一起炒,都非常好吃。

大木耳炒肉絲的做法,大木耳炒肉絲怎麼做好吃

正宗滴做法:你可以借鑑看看

(1)豬肉切片:瘦豬肉切薄片切成薄片,讓肉質更嫩

(2)醃製:加少許鹽、料酒、水澱粉漿上醃製一會兒

(3)泡發:泡發黑木耳去掉根部,撕成小塊備用。(木耳浸泡的時間不宜過久,保持木耳的脆爽口感)

(4)攪蛋:將蒜洗淨,切小段,雞蛋打散,備用。

(5)翻炒:炒鍋加入橄欖油加熱,將打散的雞蛋倒進去炒熟後盛出備用。特寫雞蛋在橄欖油中膨脹的畫面。

(6)混炒:炒鍋重新放油加熱,將肉片放進去炒至變色倒進少許生抽調味,放入木耳和蒜絲翻炒,加入雞蛋炒勻,加鹽調味,一盤營養豐盛,色澤鮮豔的木須肉就完成了。

溫馨提示:木須肉講究的是鮮嫩和爽口,從切片,泡發,到翻炒的過程都要體現食材的自然口感,翻炒的時候要大火快炒,避免口感過老。

紅燒木耳肉的做法,紅燒木耳肉怎麼做好吃,紅燒

食材

主料

木耳

200g

五花肉

600g

輔料

適量

適量

醬油

適量

步驟

1.洗乾淨的五花肉和木耳

2.五花肉切好

3.五花肉放入鍋中炒

4.炒到五花肉充分的出油出來

5.加入木耳

6.加入適量的鹽

7.加入適量的醬油

8.加入適量的水

9.翻炒均勻

10.因為我想快點吃,所以放進去高壓鍋壓

11.高壓鍋壓出氣後5分鐘就可以的了,壓好的樣子

小貼士

也可以鍋中煮,不過沒有高壓鍋壓出來的Q哦

黑木耳炒肉絲的家常做法大全怎麼做好吃視

黑木耳炒肉絲的做法

1.黑木耳泡發

2.瘦肉切片

3.肥肉帶皮切丁

4.生薑適量

5.熱鍋冷油

6.放入切好的肥肉煸出油來

7.加入生薑煸炒一會兒

8.放入切好的瘦肉

9.加生抽

10.加白糖把肉炒入味

11.然後放入泡好的黑木耳,炒三四分鐘後出鍋即可

12.美味又營養的一盤菜就來啦

木耳青椒炒肉片怎麼炒

用料:黑木耳60g、柿子椒20g

調料:食鹽適量、味精適量、豬肉80g

木耳青椒炒肉片的做法

1.將辣椒洗淨切塊兒

2.將木耳泡水6小時

3.豬肉切片備用

4.熱鍋放入豆油,將蔥花和肉片入鍋翻炒到變色

5.然後放入木耳和辣椒,大火翻炒5分鐘,放入鹽,味精,調味出鍋

相關問題答案
豬肉和木耳怎麼炒好吃?
地木耳怎麼炒好吃?
角瓜炒木耳怎麼做好吃?
大木耳怎麼做好吃?
雞蛋和黃瓜怎麼炒好吃?
雞肉燉熟了怎麼炒好吃?
雞肉和香菇怎麼做好吃?
木耳怎麼做好吃又營養?
豬肉餃子餡怎麼做好吃的竅門 ?
木耳炒肉怎麼炒好吃?