長期食芹菜有什麼好處?
吃芹菜有什麼好處和壞處？
經常食用芹菜確實可以起到降血壓的作用，如果患有高血壓，或者有高血壓家族病史的朋友，您不妨在日常食譜中多增加一些用芹菜做的菜餚。除此之外，芹菜還有一些其他的營養價值
芹菜有治療貧血、美容養顏以及鎮靜安神等保健作用。其實，芹菜除了是一種常見蔬菜外，它還是一種非常重要藥材，關於這一點，歷代醫學文獻都有記載。傳統中醫認為，芹菜有“甘涼清胃，止咳利尿”的功效。現代中醫在總結前人的基礎上，發現芹菜具有廣泛的藥用價值
芹菜吃了有什麼好處跟壞處？
好處：芹菜功效主治：清熱除煩，平肝，利水消腫，涼血止血。主治高血壓，頭痛，頭暈，暴熱煩渴，黃疸，水腫，小便熱澀不利，婦女月經不調，赤白帶下，瘰癧，痄腮等病症。芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分。其中，維生素B、P的含量較多。礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高於一般綠色蔬菜，芹菜不但營養豐富，而且有藥用價值。芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有“廚房裡的藥物”、“藥芹”之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高，所以他有一定鎮靜和保護血管的作用，又可增強骨骼。芹菜有“甘涼清胃，滌熱祛風，利口齒、咽喉，明目和養精益氣、補血健脾、止咳利尿、降壓鎮靜”等功用。中醫臨床表明，芹菜是治療高血壓和因高血壓引起的一些疾病的有效藥物，對防治糖尿病、貧血、小兒佝僂症、血管硬化和月經不調、白帶過多等婦科病也有一定的輔助療效。經常吃些芹菜，對於及時吸收、補充自身所需要的營養，維持正常的生理機能，增強人體抵抗力，都大有益處。尤其是在寒冷乾燥的天氣，人們往往感到口乾舌燥、氣喘心煩、身體不適，經常吃些芹菜有助於清熱解毒、祛病強身。肝火過旺、皮膚粗糙者及經常失眠、頭痛的人可適當多吃些，由於芹菜富含礦物質元素，所以處於生長髮育期的少年兒童以及孕婦、正在哺乳期的婦女，更宜多吃芹菜，以增加體內的鈣和鐵。同時，芹菜還含有揮發性的芳香油，香味誘人，吃些芹菜對增進食慾，幫助消化、吸收都大有好處。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。芹菜可炒，可拌；可熬，可煲；還可做成飲品。壞處：芹菜原是“精子殺手”男性多吃芹菜會抑制睪丸酮的生成，從而有殺精作用，會減少精子數量。據報道國外有醫生經過實驗發現，健康良好、有生育能力的年輕男性連續多日食用芹菜後，精子量會明顯減少甚至到難以受孕的程度，這種情況在停菜後幾個月又會恢復正常。 而且芹菜性涼質滑，所以低血壓的人不宜食用，故脾胃虛寒，腸滑不固者食之宜慎，吃芹菜也會讓體內產生某種色素，經日晒後被激發，會使皮膚變黑。
多吃芹菜有什麼好處與壞處？
1．平肝降壓 芹菜含酸性的降壓成分，對免、犬靜脈注射有明顯降壓作用；血管灌流，可使血管擴張；用主動脈弓灌流法，它能對抗菸鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，並可引起降壓。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有芹菜(Apium graveolens)效。
2．鎮靜安神 從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮，有利於安定情緒，消除煩躁。
3．利尿消腫 芹菜含有利尿有效成分，消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達85. 7％，可治療乳糜尿。
4．防癌抗癌 芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。
5．養血補虛 芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。
芹菜與西紅柿相宜
芹菜與牛肉相宜
芹菜與羊肉相宜
芹菜與核桃相宜
芹菜與豆腐相宜
芹菜與藕相宜
芹菜與蝦相剋
芹菜與海米相剋
芹菜與醋相剋
芹菜與黃瓜相剋
芹菜與南瓜相剋
芹菜與蛤蜊相剋
芹菜與雞肉相剋
芹菜與兔肉相剋
芹菜與鱉肉相剋
芹菜與黃豆相剋
芹菜與菊花相剋
芹菜與蟹、蜆、毛蚶相剋
芹菜黃豆粥 用料
芹菜120克，黃豆50克，大米100克，精鹽2克，味精3克，薑絲2克，蒜末5克，香油2克，米醋10克。
製法
①將芹菜洗淨，切段，放入沸水鍋內焯熟，撈出過涼後，控幹水分，放入碗內，加精鹽、味精、薑絲、蒜末、米醋、香油拌勻，備用。
②將黃豆、大米去雜，洗淨，放入芹菜湯中煮粥，熟後即成。食時佐以涼拌芹菜。
用法
每日2次，連服7-10天。
功效
芹菜有平肝明目、祛風利溼等功效。黃豆有寬中下氣、利水消腫等功效。
適應症
小便不利。
吃芹菜對身體有什麼好處？
經常食用芹菜確實可以起到降血壓的作用，如果患有高血壓，或者有高血壓家族病史的朋友，您不妨在日常食譜中多增加一些用芹菜做的菜餚。除此之外，芹菜功有一些其他的營養價值 芹菜有治療貧血、美容養顏以及鎮靜安神等保健作用。其實，芹菜除了是一種常見蔬菜外，它還是一種非常重要藥材，關於這一點，歷代醫學文獻都有記載。傳統中醫認為，芹菜有“甘涼清胃，止咳利尿”的功效。現代中醫在總結前人的基礎上，發現芹菜具有廣泛的藥用價值
請問'人如果長期吃芹菜有沒有好處?
飲食均衡！相互調理！不易過多的去吃某種東西
經常吃芹菜好嗎？
豌豆和芹菜會抑制男人的造精機能豌豆是豆科食物的一員,擁有豆類共通的優點:富含可溶纖維,可降低血液裡的壞膽固醇,對全身血管和心臟有益;豌豆又是種子食物,具有種子食物常有的特性:富含植物動情素,有動情素的藥理作用,即延緩更年期婦女的快速老化防治更年期婦女的停經症狀(潮熱),也能預防男性前列腺肥大和前列腺癌。但碗豆也含有其他天然化學成分環氯奎寧,會抑制男睪丸的造精機能,使男人精子數減少,而減低男性的生育能力,就男人的性機能而言,這是一項不良反應。介意這項作用的男人,或長久未能生兒育女的男人,應少吃豌豆。芹菜是繖形花科食物的一員擁有繖形花科食物共通的益處:含多種有抗氧化作用的植化物,發揮防癌和抗老化的藥理作用。芹菜另外含擴張動脈的有效成分,吃芹菜有可能使高血壓下降。雖然芹菜是含鈉蔬菜,但含鈉量不高,不致抵銷降高血壓藥效。吃芹菜也會使男人的精子數減少,從而降低男性生育力,對此心存芥蒂的男性還是少吃芹菜為妙.吃芹菜有益於健康古人請客之前總是要先發個請帖，說好時間地點之外還有這樣的一句話：“笑納芹意。”作為結語時的謙詞。用“芹意”作為謙詞，是因為芹菜有一股味道，不是所有的人都喜歡吃的，待客的菜餚肯定都是預先準備好的，如果有不適合客人口味的，就在請帖裡用“芹意”代替了，所以要客人“笑納芹意”了。於我來講，芹菜不僅是美味適口的蔬菜，還有輔助治療高血壓的作用。年齡大了，稍不注意，高血壓、高血脂等病症就攀附上我了。體檢的時候，醫生讓我在按時吃藥的同時，還要多吃一些芹菜，芹菜本就是我喜歡的蔬菜，還能有降壓稀釋血脂的功效，我家的餐桌上芹菜做的菜餚就逐漸多了起來。查書後知道，芹菜中富有維生素B、P和礦物質元素鈣、磷、鐵，蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素，也很豐富，中醫認為芹菜有“甘涼清胃，滌熱祛風，利口齒、咽喉，明目和養精益氣、補血健脾、止咳利尿、降壓鎮靜”等功用，對防治糖尿病、貧血、小兒佝僂症、血管硬化和月經不調、白帶過多等婦科病也有一定的輔助療效。芹菜不但要用價值高，食補作用明顯，而且還能調製出各種美味的菜餚。芹菜餡餃子是我愛吃的一種菜飯皆備的飯食。芹菜抄水剁細，豬肉餡加醬油、料酒、素油、姜粉、五香粉、剁細的海米碎、鹽、香油、雞精調味，用力攪打使之上勁，剁好的芹菜稍擠水後，混入調製好的豬肉餡內，此時再加一點剁細的蔥白，攪拌均勻就可以包了，味道很不錯的，有一種清香。要想吃素一點，就用雞蛋、木耳取代豬肉，去掉姜粉和醬油，這樣的餃子芹菜的香氣更濃，食補的效果更好。有一點要記住，芹菜餃子要吃剛剛吃過的，涼透了就不好吃了，加熱後再吃，也沒有了原來的味道。還有就是經常作為輔助小菜的拌芹菜。這可以有多種的辦法，針對不同的芹菜品種，拌的方法也不同。細嫩的水芹，洗乾淨抄水斷生，加點鹽點入花椒油拌拌，嫩嫩脆脆的清爽可口；一般的芹菜(旱芹)外表和嫩心切段分別抄水斷生，花生米帶皮在放有八角(大料)和鹽的鍋裡煮熟後去皮(不去也可以，去皮要得是效果)，黑木耳發透洗淨，將芹菜、花生米、木耳加鹽、香油拌勻即可食用，翠綠鮮嫩的芹菜，白白胖胖的花生米，黑大厚實的木耳雜陳相間，好看，好吃。降血壓，降血脂還有補血的功效。芹菜的副作用，男士小心!青翠爽口的芹菜，是人們餐桌上常見的青菜，作為一種具有很好藥用價值的保健蔬菜，它的降壓作用也為人們所熟知。芹菜是種營養豐富，具有一定保健作用和藥用價值的蔬菜。據測定，100克芹菜中含蛋白質2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克，其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量為蕃茄的20倍左右，芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生......
芹菜與梨搭配吃有什麼好處
將水梨和芹菜洗淨，然後將水梨削皮去核後和芹菜一起放入榨汁機中榨取原汁，最後再加入1大匙蜂蜜和1小匙檸檬汁攪拌均勻即可。
功效：芹菜具有清胃滌熱 、通利血脈 、利口齒潤喉 、名目通鼻 、醒腦健胃 、潤肺止痰之功效。水梨具有清熱潤肺 、化痰止咳 、降火等功效，此果菜汁適用於咳嗽痰喘者飲用，對於眼睛紅腫 、疼痛也有特殊療效。
芹菜性涼質滑，故脾胃虛寒，腸滑不固者、血壓偏低者、婚育期男士應少吃芹菜。食之宜慎。
1.梨性偏寒助溼，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
2.梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。
3.梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。
4.血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防溼寒症狀加重。
5.梨含有糖量高，糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。
6.梨含果酸多，不宜與鹼性藥同用，如氨茶鹼、小蘇打等。
7.用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。
8.梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味鹹，性寒，具有微毒。二者皆為冷利之品，同食傷腸胃。
9.吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉。
10.脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用。婦人產後、小兒痘後忌用。
長吃芹菜的好處與副作用，能美容軟化血管嗎
可以常吃，芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利溼，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用
天天吃芹菜好嗎？
芹菜可以抗癌，維生素高，有降血壓作用。
如果你血壓低的話，不要每天都吃。