打瓜怎麼吃?

General 更新 2022年9月13日

可以炒打瓜子、做打瓜蝦米湯,也可以直接吃。打瓜屬於籽用西瓜型別,喜溫耐熱,果實小,吃時可以用手開啟。打瓜的瓜子比較大,形狀像西瓜子,兩側邊緣是黑色的,中間是黃色和白色,可以做成瓜子食用。

打瓜怎麼吃


打瓜是西瓜的一個變種,果實較西瓜小,種子多而大,栽培打瓜主要是為了收瓜子,吃時多用手開啟,所以叫打瓜。

打瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、鋅等營養成分。

打瓜一般生長在氣候比較乾旱的地方,適合貧瘠地質種植,打瓜外表是綠白相間的條紋。

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