龍蝦蒸多久?
General 更新 2022年9月13日
龍蝦蒸的時間根據龍蝦的大小來決定,一般500克的龍蝦蒸10分鐘左右就可以了。龍蝦一般指大龍蝦。大龍蝦體內對人體有益的礦物質含量十分豐富,並且膽固醇含量極少,是一種名副其實的低膽固醇營養佳品。
龍蝦
大多數大龍蝦全身是紅色的,也有一些別的顏色的,它們的體形較大呈圓筒狀,是世界上最大的蝦。
大龍蝦均為海生,底棲,多為夜出性,以動物屍體為食,但亦食活魚、小型軟體動物和其他底棲無脊椎動物。
大龍蝦的脂肪含量僅為0.2%,不但比畜禽肉低得多,比青蝦、對蝦還低許多,而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成,易被人體消化和吸收。