植物牛奶的水果是什麼?
General 更新 2022年9月13日
被稱為“植物牛奶”的水果是牛奶果。牛奶果是多種植物的別稱，如榕屬植物臺灣榕、買麻藤屬植物大子買麻藤的別稱都叫牛奶果。牛奶果成熟後，可去除果皮直接食用果肉，味道十分甘甜。牛奶果除了直接食用外，還可以將其製成乾果作零食食用。
植物牛奶的水果是什麼
牛奶果樹對土壤沒有特別的要求，只要紮根於光線充足的地方就能抽芽生長。
牛奶果樹雖然生長在熱帶地區，但在我國南部亞熱帶地區，有時儘管冬季氣溫降到零下，牛奶果果實卻不懼凍害，依然在寒風中成熟落地。
若將成熟的牛奶果肉與柑橘、檸檬等不同水果搭配，製成果汁，擇其口味更加獨特。