蘑菇表面一層白色的霜還能吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
蘑菇表面一層白色的霜如果是蘑菇成熟以後彈射的孢子粉，它是無毒的，是蘑菇老化的表現，那麼洗乾淨後是可以吃的，如果是由於存放的時候變質後出現的黴菌那麼是不可以吃的。
蘑菇的介紹
蘑菇是蘑菇科蘑菇屬真菌，是世界上人工栽培較廣泛、產量較高、消費量較大的食用菌品種，很多國家都有栽培，其中我國總產量佔世界第二位。
蘑菇屬於腐生真菌中的一種，其體內並沒有葉綠素的存在，因此不能直接在光照下進行光合作用。
蘑菇生長過程中，主要是將培養料中的各類營養物質作為營養來源，從而實現生長髮育，培養料一般由豬糞、牛糞以及磷肥、等各類物質組成。