中國特色美食有哪些？ 中國民間特色傳統小吃有哪些?

中國特色美食有：北京烤鴨、紅燒獅子頭、新疆大盤雞、蘭州牛肉拉麵等等，數不勝數。民以食為天，食是人類永恆的話題。在各個國家，都有不同的飲食文化，其所延伸出來的特色美食也有所不同。比如泰國，其特色美食有冬陰功、椰汁嫩雞湯、咖哩魚餅、芒果香飯等。下文是關於“中國特色美食有哪些？”的具體介紹，感興趣的朋友可以繼續往下閱讀了解。

中國有哪些特色美食

1、北京烤鴨：起源於中國南北朝時期，以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被世人譽為“天下美味”。

2、紅燒獅子頭：是一道淮揚名菜，其紅潤油亮，翠綠青菜點綴，香味濃郁，汁液足，令人無法抵擋。

3、新疆大盤雞：又叫沙灣大盤雞、辣子炒雞，其色彩鮮豔，爽滑麻辣，辣中有香，粗中帶細，是餐桌上的佳品。

4、蘭州牛肉拉麵：具有“一清、二白、三紅、四綠、五黃”的特徵，且色香味美，譽滿全國。

5、魚香肉絲：是四川的一道特色名菜，辣鹹鮮酸甜兼備，蔥薑蒜香濃郁。2021年12月，入選省級“天府名菜”。

6、白切雞：是一道經典的粵菜，形狀美觀，皮黃肉白，肥嫩鮮美，滋味鮮美，十分可口。

中國民間特色傳統小吃有哪些

中國民間特色傳統小吃有：缽仔糕、油條、桂林米粉、熱乾麵、山東煎餅、重慶酸辣粉、漢中熱麵皮、寧波湯圓、西安糊辣湯、糯米糰、酸角糕等。總的來說，我國的特色美食眾多，比如有：北京烤鴨、紅燒獅子頭、新疆大盤雞、蘭州牛肉拉麵、白切雞等等。通過閱讀上述“中國特色美食有哪些？”和“中國民間特色傳統小吃有哪些”的相關內容，希望可以為大家提供參考。更多關於中國特色美食的資訊，敬請查閱其他資料。