雪蓮果心是苦的能吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
雪蓮果心變苦不能吃,若是出現凍傷冷害變苦的雪蓮果,其中的植物細胞壁的結構已經發生改變,通透性增強,其營養和水分大大流失,口感也變差;而發黴變質導致味道苦的雪蓮果,其中已經產生了大量對人體有害的微生物,食用後可能會引起腹痛、腹瀉等不適,所以雪蓮果心有苦味,不能繼續食用。
雪蓮果心變苦不能吃,若是出現凍傷冷害變苦的雪蓮果,其中的植物細胞壁的結構已經發生改變,通透性增強,其營養和水分大大流失,口感也變差;而發黴變質導致味道苦的雪蓮果,其中已經產生了大量對人體有害的微生物,食用後可能會引起腹痛、腹瀉等不適,所以雪蓮果心有苦味,不能繼續食用。
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