奶茶過期了還能喝嗎?

General 更新 2022年9月13日

奶茶過期了是不能喝的,奶茶過期之後內部會滋生細菌和真菌,不僅營養價值降低,而且還會有食物中毒的危險。奶茶的保質期很短,建議奶茶最好在24小時之內喝完,或者買粉質奶茶隨時沖泡飲用,但是過期奶茶一定不能喝。

奶茶過期了不能喝

奶茶過期了是不能喝的,奶茶屬於一種奶製品,因此儲存時間非常短,即使放在冰箱內冷藏也只能延長1~3天的保質期。現做奶茶的保質期更短,一般在24小時之內就要喝完,否則奶茶內部就會開始滋生細菌,而且口感也會變差。

奶茶過了保質期之後,內部會滋生細菌和真菌,還會產生黃麴黴素、亞硝胺等物質,這些物質經過高溫加熱也無法去除,因此過期奶茶應該直接處理,不可以再喝,更不可以加熱之後喝,因為加熱無法進行殺菌消毒。

液體奶茶的保質期一般只有2~3天,如果冷藏儲存可以適當延長保質期,但是還是要儘快喝完,以免影響奶茶的營養價值和風味。還可以購買粉質奶茶,想要喝的時候用熱水沖泡就可以了,通常保質期可以保持在六個月甚至更久。

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