春筍澀味怎麼去除?
General 更新 2022年9月13日
去除春筍的澀味，可以用開水煮制，先在鍋中加清水煮開，然後放入春筍，煮一到兩個小時後放到清水中浸泡，這樣就去除了春筍的澀味。此外，用鹽醃製或者把竹筍放在鍋中用高溫蒸制也能去除春筍的澀味。
去除春筍的澀味，可以用開水煮制，先在鍋中加清水煮開，然後放入春筍，煮一到兩個小時後放到清水中浸泡，這樣就去除了春筍的澀味。此外，用鹽醃製或者把竹筍放在鍋中用高溫蒸制也能去除春筍的澀味。
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