羊蠍子是羊身上的哪個部位?
General 更新 2022年9月13日
羊蠍子是羊身上完整的羊脊椎骨,因為這個部位完整的剖出來時看起來跟蠍子很像,因此被稱為羊蠍子。羊蠍子價格實惠,營養價值方面低脂肪、高蛋白、富含鈣質,是一道常見的民間美食。
羊蠍子是羊身上的哪個部位
羊蠍子是羊身上完整的羊脊椎骨,羊脊椎骨被完整的剖出來時,看起來很像一隻蠍子,因此被人們稱為羊蠍子。
羊脊椎骨部位帶著脊肉和脊髓,營養含量豐富,人們很喜歡買來製作各式各樣以羊蠍子為主材料的美食。