溫室養殖甲魚,氣溫和水溫較高,養殖水體偏小,長時間的集約化養殖,會導致水質條件下降,生態環境逐步惡化。治理水質惡化通常採取的措施是頻繁大量地換水,這種做法既影響甲魚正常生長,使甲魚產生應激反應,又浪費人力財力。如何針對溫室甲魚養殖的環境特點,實行人為干預和調控,保持良好的水質狀態,降低養殖的成本和風險,是廣大養殖者亟待解決的問題。作者總結了近年來在溫室養殖甲魚科學調水方面的??驗,以供養殖業者參考。
1.培肥水質
肥水中的浮游植物可增加水中溶氧,吸收氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質,抑制病源微生物的生長。肥水下塘可減輕甲魚的應激反應,使甲魚有一種安全感,減小相互爭鬥的機率。肥水的標準為:水呈??綠色或棕綠色,池水透明度在25~35 cm,pH值為7~8.5,溶解氧4 mg/L以上。
培養優良的浮游植物,形成適宜的肥水水質,是早期管理的關鍵。在採光溫室裡培育肥水的方法是:養殖池清塘、消毒後,在放養前10 d注水,引用外塘、河的上層水,或按1∶1的比例注入井水和老塘水,也可用化肥或有機肥培育肥水。肥料最好在甲魚放養前施放,飼養期間少施追肥,施肥量以池水的透明度為依據,透明度大於50 cm,每667m2施有機肥50~75 kg或尿素3~4 kg和過磷酸鈣4~5 kg,有機肥料應充分發酵熟化後施用。
2.調控溫度
隨著燃料價格不斷上漲,採用常規的鍋爐加溫方式使養殖成本大幅增長,近年來,用土鍋爐直接加溫養殖池水的方法被越來越多的養殖戶採用。它熱損耗小,水體升溫快,成本低,易管理。其方法是:在養殖池一側建土暖氣鍋爐,一般略低於養殖池底平面,池水直接流入加熱系統,??加熱後自動流向養殖池,也可用循?環泵注入養殖池。通常每天加熱一次即可,寒冷季節每天加熱兩次,就能保證甲魚生長所需的溫度。
3.底部增氧
可以利用池底部鋪設的管道把含氧空氣直接輸入到水體底部,一方面增加水體溶氧量,加快有機廢物的降解,降低有毒物質的含量,保持水質理化因子穩定,另一方面有利於增強甲魚的水呼吸功能,提高免疫力和餌料轉換率。增氧機(空氣壓縮機)應安裝在溫室外,以確保氣源清新。正常天氣每天早晨開機1次,陰天或悶熱天整日開機。
4.調節pH值
根據水質情況每10~20 d用生石灰進行常規消毒1次,一方面可調節水質的pH值保持在7~8.5之間,另一方面可調控浮游生物的數量,保持藻相穩定,水質優良。生石灰的用量是10~15 kg/667m2。
5.利用生物淨化水質
5.1.增施微生物製劑
在池中接種有益微生物如光合細菌、EM菌等,形成一定種群後能快速分解殘餌、糞便及水中有機物,清除水體中有機物及氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽等有害物質,促進有益菌及藻類生長。首次施用20~30 g/m3,以後每週追施5~10 g/m3
5.2.移植水生植物
對光線較好的溫室,可在水體中移植水葫蘆、水花生、浮萍等水草,能加快水體物質和能量的循?環與流通,增強水體的自淨能力;另一方面能為甲魚提供適宜的棲息場所。水生植物放養量應不超過水麵的1/3,當水草生長過旺時,要及時採取間隔疏除法,撈除過多水草,使水草健康生長。防止水草生長過密造成腐爛,汙染水質。
5.3.放養淨水魚類
養殖池中適量放養濾食性魚類和食腐屑性魚類如羅非魚、花白鰱等,能濾食浮游生物,攝食有機碎屑,有效降低水體肥度。另外淨水魚還可作為甲魚的補充餌料。淨水魚的放養密度應以每10 m2放1~2尾為宜。
6.適量換水
根據水色及時換掉部分池水,降低水中有機物濃度。換水時先從池底排走部分廢水,然後換上等溫的好水,每次的換水量不要過大,以不超過原?池水的1/3為宜,目的是保持水質穩定,環境安靜,防止應激。所換水應??充分增溫、增氧、曝氣,換水在晴天中午進行,一般每週1次。
7.科學管理
(1)控制養殖密度,保持適宜的載魚量。稚鱉放養量為每20~30只/m2,幼鱉放養量為每5~10只/m2,可根據技術條件靈活增減。(2)選用優質餌料,水上投喂,投餌做到“四定”:定時、定位、定質、定量。要及時清除殘餌,防止水質敗壞。(3)定時開窗換氣,減少有害氣體積累。根據甲魚有晒背的習性,為減少對甲魚的干擾,開窗時間宜選在清晨,以10~20 min為宜。
8.幾種不良水質的調控
8.1.瘦水
水質清瘦,透明度大於50 cm,浮游生物量少,新開挖池塘和不施肥池塘易造成水質偏瘦。甲魚在這樣的環境中生長易產生脅迫感,相互爭鬥,抗病力下降,應施肥改善水質。
8.2.藍藻水
池水富營養化,微囊藻等藍藻大量繁殖,水呈藍綠色,水面有一層綠色油漆狀膜。長期不加水、不換水,也不採取任何調節措施,易形成這類水質。可用水質改良劑(1~2 g/m3)或有益生物製劑如益水寶、EM菌(5~10 g/m3)等改良水質,或用藍水寶、漂白粉殺藻除害,24 h後換水1次。
8.3.回清水
在水質老化的基礎上進一步發展而成,水中懸浮物質多,水色偏暗無光澤,透明度非常低。若調節不及時,池水會突然澄清,出現“轉水”現象,該種情況會造成池水缺氧,易引起甲魚攝食量突然下降,活力減弱,抗病力者無症狀死亡。此時應密切注意水質變化,及時換水(1/3~1/2),並潑灑生石灰水(30~50 g/m3)改良水質。
8.4.浮游動物過量繁殖
浮游動物尤其是輪蟲、枝角類和橈足類大量繁殖,總量超過5 mg/m3時,浮游植物會明顯減少,水體呈半透明的茶褐色或乳白色。浮游動物大量耗氧,導致生態環境惡化,這時可用3~5 g/m3高錳酸鉀或0.7 g/m3硫酸銅?和硫酸亞鐵合劑(5∶2)殺滅浮游動物,第2天再換去部分池水。