週一了，忙day啊！親們都起床準備好了麼？早餐吃了麼？一定要吃飽了吃好嘍，才有精神迎接新的一週開始。千萬別和我說時間緊來不及呀，只要花上10分鐘，做個鹹味西多士，配上蔬菜沙拉和火腿片，再搭配一杯牛奶或果汁，一份營養健康的花樣早餐就出現在你面前了，怎麼樣，看上去很有食慾吧？非常簡單的說，趕緊動手做起來吧，上班上學可別遲到了。
西多士(Frenchtoast),又稱法國吐司，相傳從法國傳入，是北美洲及歐洲部份地區常見的早餐食品,是港式茶餐廳的招牌食品之一，也是很多星級酒店的早餐和下午茶之選。西多士的特色是將麵包蘸上蛋漿後再用黃油煎香，甜味的可搭配蜂蜜、奶油和水果，鹹味的可配上沙拉、奶酪和火腿。
食材食譜熱量：215.4(大卡)
主料 白吐司麵包2片雞蛋2個
輔料 鹽1/2小匙胡椒粉1/2小匙混合生菜20克櫻桃小番茄10克帕爾瑪風乾火腿10克式沙拉汁2小匙牛奶或果汁1杯黃油或橄欖油適量
方法/步驟
1、櫻桃小番茄對半切開，和混合生菜混合，加入意式沙拉汁拌成蔬菜沙拉；
2、意大利帕爾瑪風乾火腿片撕開備用；
3、雞蛋打成蛋液，加入鹽和胡椒粉打勻；
4、平底鍋加入少許黃油或橄欖油，吐司片兩面都蘸上蛋液；
5、放入四成熱的鍋裡小火兩面煎黃即可盛出；
6、煎好的吐司片對半切開放入盤中，配上拌好的蔬菜沙拉和火腿片，再搭配一杯牛奶或果汁即可。
