好吃的麵條的做法：[3]羊肉小揪面的做法?

羊肉洗淨切碎，用料酒、鹽、味精、雞精、花椒麵、姜、蔥醃製小會

鍋中倒油加熱，待油全熟時放一小勺辣椒麵，然後放入蔥、姜、蒜爆香

把醃好的羊肉放入翻炒片刻，待肉變色後根據自己口味的鹹淡調如調味料

放入適量清水，煮至所有食材熟透，然後把事先就好的面片放進去

放入少許青菜（我一般用蒜薹，可以根據自己喜歡吃的來放）

待面片熟透之後就可出鍋了

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