控制中心對冷水機組工作狀態的監測內容有：
① 冷卻塔冷卻風扇的啟停；
②冷卻水進塔蝶閥的開度；
③冷卻水進、回水溫度；
④冷卻水泵的啟停；
⑤冷凍水機組的啟停；
⑥冷水機組的冷卻水以及冷凍水出水蝶閥的開度；
⑦冷凍水循環泵的啟停；
⑧冷凍水供、回水的溫度、壓力及流量；⑨冷凍水旁通閥的開度等。
控制中心根據上述監測的數據和設定的冷水機組工作參數，自動控制設備的運行。控制中心通過對冷水機組、冷卻水泵、冷卻水塔、冷凍水循環泵臺數的控制，可以有效地、大幅度地降低冷源設備的能耗。例如，當空調系統冷凍水供水量減少而供水壓力升高時，可通過冷凍水旁通閥調節供水量，確保系統壓差穩定。若冷凍水的旁通流量超過了單臺冷凍水循環泵的流量時，則自動關閉一臺冷凍水循環泵。控制中心可根據冷凍水供、回水溫度與流量，參考當地的室外溫度，計算出空調系統的實際負荷，並將計算結果與冷水機組的總供水量比較。若總供水量減去空調系統的實際負荷小於單臺冷水機組的供冷量，則自動維持一臺冷水機組運行而停止其他幾臺冷水機組的工作。