春天當然要吃春餅啦，家常春餅看起來不簡單，其實只要方法對了，什麼都不難，在這個即將萬物復甦，鳥語花香的日子裡，我們是不是該換個心情，自己動手來做美味的春餅呢？
食材
主料 面適量燒開的水適量
輔料 油適量
方法/步驟
其實麵食會做一樣，其他的也都有異曲同工之處，所以這個餅的製作方法和之前給大家發的豆沙包的製作方法都差不多。首先~和麵，大家跟我讀，he~wo ~huo~四聲。。。。把麵粉倒入盆裡，往裡放熱水，是的你沒聽錯，是熱水，小心燙手，邊放邊用筷子攪拌！~攪拌成一團團的
待面涼一些的時候，把面取出來放在桌子上開始揉，使勁揉，揉成型，可以適當加些麵粉，防止粘手，揉成這樣
把揉好的面搓成一長條，然後用手從頭揪成一塊一塊的，每一塊大約5釐米左右，然後團成小餅
將一張小餅的一面蘸上油，然後扣在另一張小餅上，像圖上那樣
然後用擀麵杖擀成餅，儘量均勻的擀一下，往薄了擀往圓了擀~~最後長這樣~
下面烙餅，在平底鍋上放油，把餅上去，火不要太大，來回翻，最後烙成金燦燦的餅，就可以了
出鍋啦，輕輕的揭開一張餅，兩張單餅就出來了
注意事項
我是小h，請多多支持一下，走過路過不要錯過投我一票哦~~互相支持哦~~