好吃的香蕉糯米餈?

口感清新,軟糯香滑,作為平常的小甜心蠻不錯的哦。

食材食譜熱量:82.1(大卡)

主料 糯米粉180g玉米澱粉20g奶粉10g

輔料 糖粉50g玉米油30g

方法/步驟

倒入260g水,擠入幾滴檸檬汁,然後充分攪拌均勻

好吃的香蕉糯米餈

另取一個盆子,抹上一層油,倒入粉漿,蓋上保鮮膜冷水上鍋,水開後小火蒸15分鐘

好吃的香蕉糯米餈

溫冷時用筷子攪拌糯米麵團,使它比較光滑一些

好吃的香蕉糯米餈

準備好香蕉,切成小塊

好吃的香蕉糯米餈

帶上一次性手套防粘,把蒸好的糯米麵團分成若干45g左右的小劑子。取一份用手壓扁,中間放上一塊香蕉收口

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包好後在表面滾上一層椰蓉就好了

好吃的香蕉糯米餈

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