口感清新,軟糯香滑,作為平常的小甜心蠻不錯的哦。
食材食譜熱量:82.1(大卡)
主料 糯米粉180g玉米澱粉20g奶粉10g
輔料 糖粉50g玉米油30g
方法/步驟
倒入260g水,擠入幾滴檸檬汁,然後充分攪拌均勻
另取一個盆子,抹上一層油,倒入粉漿,蓋上保鮮膜冷水上鍋,水開後小火蒸15分鐘
溫冷時用筷子攪拌糯米麵團,使它比較光滑一些
準備好香蕉,切成小塊
帶上一次性手套防粘,把蒸好的糯米麵團分成若干45g左右的小劑子。取一份用手壓扁,中間放上一塊香蕉收口
包好後在表面滾上一層椰蓉就好了