生津開胃，消暑解渴，夏日必備酸梅汁~
酸梅汁功效：止瀉痢，止咳，安蛔，生津，止血，斂肺，澀腸，用於肺虛久咳，久痢久瀉，虛熱消渴，蛔厥嘔吐腹痛，膽道蛔蟲症。
方法/步驟
將烏梅和玫瑰花在冷水中浸泡5分鐘
在容器中加入清水將烏梅、山楂片、玫瑰花洗淨
將鍋中加入2000ml清水，放入烏梅、山楂片、玫瑰花
先用大火煮沸、然後轉小火煮20分鐘
煮到如圖程度，用漏勺撈出原料
這樣晾涼後清熱解暑的玫瑰酸梅汁就完成了（冷藏後味道會更好）
注意事項
不喜歡吃酸的朋友，可以加一些冰糖，用來去酸