金枝玉葉喜餅之葉子酥的簡單做法?

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葉子酥因為有金枝玉葉的美名,是喜餅禮盒中比較常見的西點,我曾經收到過愛哆哆家的喜餅禮盒,裡面就有葉子酥,即可當作小吃也可當作下午茶點。

食材 食譜熱量:269.4(大卡)

主料 巧克力預拌粉120g

輔料 12ml色拉油30g

方法/步驟

預拌粉倒入容器裡,依次加入色拉油和水,攪拌均勻

和成麵糰,用保鮮膜包裹,放入冰箱冷藏1小時,然後將冷藏後的麵糰,用擀麵杖擀約1cm後的薄片,整形呈樹葉狀,烤盤鋪錫箔紙或油紙,擺放整齊。

金枝玉葉喜餅之葉子酥的簡單做法

烤箱溫度調至170度,時間18分鐘,預熱後,烤盤放入即可

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