教你做原味曲奇?

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香、酥、脆!一杯咖啡、一首曲子、一塊餅乾——慵懶下午茶時間...喜歡曲奇的朋友真心可以收下這方,為什麼?兩字:好吃!!!建議力氣小的女生們一次不要做很多的量,不然手臂會痛的哦。

食材食譜熱量:72(大卡)

主料 低筋粉適量

輔料 細砂糖適量雞蛋適量無鹽黃油適量曲奇專用裱花嘴1個布料裱花袋1個

方法/步驟

黃油室溫融化,加入幼砂糖,用打蛋器充分打發至黃油顏色明顯變白,體積明顯增大

教你做原味曲奇

分次將蛋液加入黃油內,每次都將蛋液充分打均勻

教你做原味曲奇

篩入低粉

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用橡皮刮刀拌勻,至無粉狀態即可

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裝入擠裱袋內擠出曲奇形狀

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送入烤箱,180度,中下層,約18分鐘

教你做原味曲奇

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