香、酥、脆!一杯咖啡、一首曲子、一塊餅乾——慵懶下午茶時間...喜歡曲奇的朋友真心可以收下這方,為什麼?兩字:好吃!!!建議力氣小的女生們一次不要做很多的量,不然手臂會痛的哦。
食材食譜熱量:72(大卡)
主料 低筋粉適量
輔料 細砂糖適量雞蛋適量無鹽黃油適量曲奇專用裱花嘴1個布料裱花袋1個
方法/步驟
黃油室溫融化,加入幼砂糖,用打蛋器充分打發至黃油顏色明顯變白,體積明顯增大
分次將蛋液加入黃油內,每次都將蛋液充分打均勻
篩入低粉
用橡皮刮刀拌勻,至無粉狀態即可
裝入擠裱袋內擠出曲奇形狀
送入烤箱,180度,中下層,約18分鐘