導讀：酒後喝茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫。現代醫學研究也指出，茶水會影響胃酸分泌，使酒精更簡單損傷到怎麼樣醒酒胃黏膜；一同，茶水中的茶鹼和酒精相同會致使心跳加快，更加重了心臟負擔。
工具/原料
解酒
醒酒
方法/步驟
甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服
桔子皮適當，焙乾，研成細末，加少量食鹽，用溫開水沖服，可解酒
生梨解酒吃梨或擠梨汁飲服
綠豆、紅小豆、黑豆解酒3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一同服下，能提神解酒，減輕酒精中毒
白菜解酒法：將大白菜葉洗淨，切成恰當的塊，鍋內加水煮熟，加些食醋、薑末，趁熱食用，又解酒又健胃。
陳醋30克，紅塘15克，生薑3片，共煎水服，有較顯著的解酒效果
醉酒後當即飲些食醋，或在食醋中參加適當紅糖，可有顯著的解酒作用。