翡翠又如白菜~白玉又如土豆~家裡莫人不愛吃蔬菜,就常常做這湯喝。咕咚幾口下去,把今天所需蔬菜都一口喝了下去,何樂而不為呢?
食材
原料:小 白菜 一把 土豆 1~2個 小蔥 少許
方法/步驟
小白菜洗淨備用,土豆洗淨切塊
蒸鍋中添水,將土豆塊放入蒸鍋蒸熟
土豆蒸熟後黏成土豆泥
小白菜切碎,切成碎末。鍋中倒入雞湯燒開,把土豆倒入鍋中
待水稍開後放入小白菜碎末,加鹽,如果沒有雞湯可以放入一個濃湯寶,蔥花少許點綴,加香油即可
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