不用打發蛋白,所以蛋糕不會漲高也不會開裂,完全是兩種口感的蛋糕
蛋糕經過冷藏後的口感更加的美味香濃!可惜俺性子急,蛋糕冷藏不久就拿出來拍照,一不小心把蛋糕的表面碰掉了一塊
香!真香!
6寸蛋糕:奶油奶酪250克,熟南瓜泥150克,糖50克,牛奶60克,雞蛋1個,餅乾碎100克,黃油40克
1 所有原料集合照
2餅乾裝入保鮮袋中,用擀麵杖敲打成碎末
3 在餅乾碎中加入融化的黃油攪拌均勻
4蛋糕模邊緣刷油,撒上椰蓉粉
5將餅乾碎放入模具中壓實,放入冰箱冷藏20分鐘
6奶油奶酪軟化,加入糖攪拌至順滑
7 加入牛奶攪拌均勻
8加入1個雞蛋攪拌均勻
9加入熟南瓜泥攪拌均勻
10取出冷藏好的餅乾底,放一些熟南瓜塊
11倒入攪拌好的奶酪糊
12烤箱預熱150度,隔水烤60分鐘。在烤箱裡面放涼後再取出放入冰箱冷藏
你也試試這款蛋糕吧,太好吃了,真滴俺沒騙你
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