關於烘焙我特別喜歡,這道美味的華夫餅不是本人原創,覺得很好特地整理分享給大家。想讓更多人瞭解華夫餅的另一種不同的做法。
食材食譜熱量:1281.9(大卡)
主料 雞蛋2個牛奶120ml低筋麵粉135g可可粉5g泡打粉5g核桃碎適量黃油80g
輔料 細砂糖45g
方法/步驟
黃油隔水加熱融化.
雞蛋打散,加入細砂糖再攪拌勻.
倒入牛奶,再次與蛋液混合拌勻.
篩入低粉和泡打粉.
再次篩入可可粉,然後攪拌至無顆粒狀態.
倒入黃油,再次攪拌勻.
最後加入核桃碎,然後再次攪拌勻.
將糊漿倒入華夫經典模具中.
烤箱預熱10分鐘後,入烤箱180度20分鐘即可出爐,
可放適量芒果搭配一起食用.
注意事項
做法來源於認證空間——創意烘焙網。由美味媽媽整理分享。