紅燒醬豬爪，想想就要流口水了~~~~~~但是很耗時間，做起來挺費勁的，為了美食拼了，昨天小編就嘗試做了一下醬豬爪，味道不要太好喲~~閒話少說，開講
食材食譜熱量：2164(大卡)
主料 豬腳750g
輔料 生抽適量老抽適量糖一點冰糖三大塊料酒適量醋適量鹽一點蔥三段生薑四五片麻油微量
方法/步驟
1.先將買回來的豬腳洗乾淨（事先最好用火微燙下，去毛）
2.接下來在熱水裡焯一下，去掉多餘的油脂和髒東西
3.撈出，立馬用冷水洗淨
4.然後放入生薑，蔥段用開水煮個一個小時左右，注意用小火
5.一個小時後，將豬腳撈出冷水浸一下，豬腳湯盛出備用
6.在鍋中熱油，將豬腳放入，煸炒一會，放入料酒，醋，繼續煸炒，繼續放入冰糖，一點糖，生抽，老抽（鹽先不放），再煸炒，最後放入備用的豬腳湯，小火悶半個小時左右
7.在出鍋前放入一點鹽入味，煸炒下出鍋
