高升排骨的做法?

很好吃哦

食材食譜熱量：37.8(大卡)

主料 豬肋骨500g油適量鹽適量蒜瓣3個

輔料 料酒15ml米醋30ml白糖40g醬油60ml水80ml

方法/步驟

排骨冷水入鍋燒開過涼

炒鍋倒油爆香蒜片

倒入排骨翻炒片刻

加入1勺料酒、2勺米醋、3勺白糖、4勺醬油、5勺水

大火煮開加蓋小火燜燉

注意事項

最好用肋骨或軟肋來做

排骨要剁小塊容易入味