如何做桂圓紅棗肉餅蛋湯?

很多人肯定很喜歡吃像桂圓紅棗肉餅蛋湯這樣的既葷素又營養補身的香甜美味吧，能滿足許多人很大的食慾，那麼我今天教各位這個菜如何來做。

食材食譜熱量：1429.5(大卡)

主料 幹桂圓200g豬肉250g紅棗100g雞蛋2個

輔料 生薑10g生粉5g鹽若干油若干

方法/步驟

先將桂圓去殼，紅棗洗淨，放入一隻碗內裝好

將新鮮豬肉剁末，生薑剁末，然後混為一起，繼續剁勻，加入生粉一勺，視乾溼情況可新增料酒，攪拌勻，放入一隻碗中。

在碗內新增若干油，鹽，水（此水應足夠蒸發後還夠湯量），再將2只雞蛋打入其中，把肉末放之其上。

最後將紅棗與桂圓加入肉末之上，將碗放入鍋內蒸20分鐘，蒸熟為準。

新鮮可口營養豐富的桂圓紅棗肉餅蛋湯 就出爐了！

注意事項

孕婦勿食