土豆裡面可是有很多營養的，多吃土豆對身體有益。
食材食譜熱量：445.5(大卡)
主料 土豆3個
輔料 生薑適量大蒜適量鹽適量雞精適量花椒適量
方法/步驟
準備好土豆，去皮。
然後切成絲，用清水洗淘一下。
把洗淘後的土豆絲加點鹽，攪拌一下。（這樣會使炒出來的土豆絲更加的脆。）
把生薑大蒜切好準備。
把鍋燒熱，倒油。等油燒熱了，把生薑大蒜炒一下，這樣會更香。再把土豆絲倒下去，翻炒。
倒點清水到鍋裡。蓋上鍋蓋，大火炒幾分鐘。
炒好後，把調料倒進土豆絲。攪拌，這樣就可以上盤了。香噴噴的土豆絲就炒好了。
