紅棗別再生嚼了?

紅棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津，用於治療“脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛”等疾病，民間有“日食三顆棗，百歲不顯老”之說。但是你知道怎樣吃紅棗最有營養嗎？

工具/原料

足夠量的紅棗

方法/步驟

養胃安神紅棗泡生薑

準備半斤紅棗和生薑洗淨，然後將甘草、丁香和沉香搗成粉末，然後加點鹽，每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數次。就有養血、健胃、安神的功效。

大棗煮飯，延年益壽

參棗米飯，大棗能夠補氣養胃，延年益壽。如果體質虛弱，氣血不盛，睡眠質量差等，服用之後，可使人血氣暢通，身輕不倦。

這個我做過，好吃還有營養！真的不錯。

紅棗泡水，養肝排毒

實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。

這個大家都知道吧，很多人都這麼喝水。

紅棗熬粥，安神助眠

中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用

這個也常做，效果真的不錯，而且很好喝。

紅棗泡酒，血管暢通

紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。找到適合自己的一種，活力健康才是最重要的.。有營養還能喝酒，多好。

紅棗泡茶，補氣護嗓、暖胃健胃

　　紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合說話比較多的人。夏季用紅棗與和荷葉同煮清暑、驅寒暖胃。那些常熬夜的人可多喝紅棗枸杞茶。

　　將250克紅棗、500克生薑、25克丁香、150克甘草、25克沉香都搗碎成粗末，然後加上100克鹽，調勻。每次1525克。

清晨泡水代茶飲，每日可數次。該茶具有補脾養血、安神解鬱、健胃、的功效，長久服用，可令人容顏白嫩，光滑有彈性。如用煎煮的方法，一定要將大棗破開，分為3～5塊，這樣有益於有效成份的煎出，可增加藥效2-3倍。