夏天如何挑選新鮮水果??

現在,時令水果扎堆上市。除了本地的水果外,一些熱帶水果也很多,它們很嬌氣,可不像西瓜之類需要冰鎮,大多熱帶水果並不能放入冰箱冷藏儲存,否則會加速腐壞。那麼,熱帶水果怎麼選,什麼樣的好吃?問題來了。。。。

方法/步驟

第一種:山竹。

應該挑顏色深紫、外殼光潔的,顏色一定要新鮮的,果殼微軟有彈性,而且果蒂一定要綠的。如果顏色雖深紫卻黯然發黑就不夠新鮮。

第二種:火龍果。

越重越好,表皮越紅越好,當然綠色的部位也要綠的新鮮,若是綠色部分變得枯黃,是不新鮮的。另外,還要看體型,越胖越成熟,也越好吃。

第三種:蓮霧。

首先從體積上,照好選擇跟雞蛋一樣大小的;其次是顏色較深好,接近紫色的比較好,但夏季天熱,顏色會漸漸變淡。另外,挑成熟的好吃,看底部的開口程度,越大越成熟。

第四種:獼猴桃。

首先看形狀,頭尖尖的像只小雞嘴巴的;其次是顏色,深土黃色外皮的。接蒂處嫩綠色的新鮮。

第五種:榴蓮。

首先看刺,用手捏住尖刺的尖端,稍用力將它們向內捏攏,如果比較輕鬆就能讓它們彼此靠近,說明成熟度比較好;其次看大小,體型比較大的、顏色比較深黃色的,成熟度會好一些。另外,看尾巴,較硬說明比較新鮮。最後,可拿起來搖搖,聽到果肉和皮碰撞的聲音,說明好榴蓮。

第六種:楊桃。

首先從大小上,要挑小的,體型飽滿無疤痕的;其次手感不要太軟。另外,重量要沉的,就是最好的楊桃。

注意事項

水果一定要挑新鮮的才好吃,對身體才健康。

不管是什麼樣的水果一定要洗淨再吃,避免有農藥殘留。

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