教你做木瓜奶凍?

沒問的木瓜奶凍，有我精心製作，現在就教給大家。

食材

主料 熟木瓜1個安佳動物性淡奶油50克吉利丁3片

輔料 純牛奶150克細砂糖20克

方法/步驟

木瓜切掉蒂部，挖空中間的木瓜籽

吉利丁用冰水泡軟，隔熱水融化

淡奶油和牛奶加熱，倒入糖攪拌至融化

加入吉利丁溶液拌勻

倒入木瓜中

用牙籤固定住蒂部，包上保鮮袋

冷藏凝固，切塊即可