這款冰淇淋雖然沒有買的口感好，但在處處食品安全危機的今天，自己製作的吃起來畢竟十分安心，這才是關鍵。其實做起來也十分簡單，並且食材都是家中常見的，只需要幾分鐘便可搞定，剩下的就是等待冷凍的過程了。
食材食譜熱量：588(大卡)
主料 剩米飯200克牛奶400d克
輔料 冰糖粉50克黃油50克
方法/步驟
準備好所需原料和料理機；
將剩米飯、純牛奶、冰糖粉和黃油全部倒進攪拌杯里；
將所有原料進行充分攪拌，直到全部打成糊狀，米粒打得越細越好；
將米糊倒入冰盒，冷凍4-6小時；
已經凝固了；
挖成球即可食用。
注意事項
1．米飯在這裡的作用是增稠，可以根據喜好適當增減用量；
2．糖量根據口味自行控制，用冰糖、白糖或砂糖都可以；
3．根據自家冰箱設定的溫度，調節冷凍時間；
4．食用時挖成球或直接吃都行；
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