白菜的營養價值很高，它富含維生素B1、B2、C，白菜性味甘、平寒無毒，清熱利水，養胃解毒、利尿通便、美容、去煩護膚，可治療咳嗽、咽喉腫痛，你不妨為自己煮一鍋大白菜讓腸胃體驗一下不一樣的感覺。
工具/原料
大白菜
鹽、花椒
方法/步驟
將大白菜沖洗乾淨，儘量選擇白菜裡面嫩的部分。
然後把鍋里加一碗半水燒開。
然後等水開後把花椒粉、鹽加入鍋裡。
然後把白菜放進鍋裡煮。
煮到八分熟的時候就可以起鍋。
如果直接吃不下去可以少配點火鍋蘸料，吃完菜喝湯，吃完後你會感覺腸胃特別清爽舒服。
