隨著秋季到來.老黃瓜的上市.受到了東北人的喜愛。下面就為大家介紹一款湯。
食材食譜熱量：285.2(大卡)
主料 老黃瓜500克牛肉200克發好木耳100克幹豆腐100克
輔料 小白菜50克豆芽100克蔥花50克八角10克姜20克
方法/步驟
老黃瓜去皮去籽切成兩釐米寬的塊.牛牛肉切成拇指蓋大小的丁焯水備用.幹豆腐切條.蔥切段 .薑切片.小白菜切段。備用
煲湯鍋加水 加入牛肉，大料少許蔥段薑片少許大火二十分鐘。
轉小火三十分鐘.加入幹豆腐與木耳老黃瓜小火二十分鐘。
加入豆芽後水沸騰了在加小白菜。注意一定先下豆芽再是小白菜不然小白菜煮爛的。
加如少許鹽 香蔥末 即可
注意事項
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