運動、小粒徑負離子這些常見的降低高血壓的方法，大家都比較熟悉了，但你知道嗎?雞蛋也可以治療高血壓。這裡就為大家介紹一種防治高血壓的方法——醋蛋。
材料：新鮮雞蛋1枚 米醋200ml
製作方法：把鮮雞蛋放在米醋裡浸泡一段時間，待蛋殼軟化得只剩薄薄一層軟皮時，用筷子將蛋挑破，調勻。
食用方法：每天30ml，一次性服下
作用機理：從西醫角度來說，醋有利於鈉離子的排出，抑制體內鹽分過剩，從而穩定血壓。而中醫認為：醋有活血散瘀的作用，可以促使血壓執行正常。醋和雞蛋 配成醋蛋液之後，使蛋黃蛋清中含有的大分子營養物質破裂為小分子，釋放出大量抗癌物質、深菌酶、卵磷酶和生物素等，易被人體吸收。對於高血壓、腦血栓後遺 症、氣管炎、風溼病、失眠、便祕等患者，醋蛋液都能起到一定保健作用。
注意事項
儘量選擇新鮮雞蛋;
與呼吸小粒徑負氧離子相結合效果更佳;
釀製醋蛋液的器皿選玻璃杯或瓷杯
胃酸過多的患者，應慎用含醋的偏方