菜粥的做法步驟?

這是一款老少皆宜的粥品，幾乎適合所有的人群食用。當然，吃素的除外，呵呵。

所以別看它好像很素的樣子，它的內涵很豐富哦。

食材

秈米

骨頭

青菜

鹽

方法/步驟

先把骨頭洗淨焯水

湯鍋里加滿水，放入骨頭、料酒、薑片大火燒開之後轉小火慢燉一到兩個小時，把湯熬成香濃的奶白色。

把湯鍋裡的骨頭，薑片全部撈出，只剩湯

秈米淘洗乾淨，放進湯裡，燒開之後轉中小火把粥熬到黏稠

粥熬好之後切入青菜，加適量鹽調味就好了。