喜歡吃木瓜，就用木瓜做了木瓜蛋撻，蛋撻中加了清香的木瓜，比原味葡撻更爽口，更清香了。
肯德基也有木瓜蛋撻，廣告做的也十分的誘人，無論是圖片還是文字的描述，都讓人忍不住垂涎欲滴，這些蛋撻的價格也要比普通蛋撻高很多，5.5元一個。但他們的蛋撻並沒有廣告做得那麼好，蛋撻中的木瓜也是少得可憐，感覺很不划算，還是自己做吧。
自己做的木瓜蛋撻，用料足，符合自己的口味，我不太喜歡太甜的蛋撻，自己做的時候就可以適量少放些糖，吃起來不會太甜膩
食材
9個的量：淡 奶油 140克， 牛奶 110克，白糖40克（可以根據自己口味減少到30克），蛋黃2個，低粉10克。 木瓜 半個。9個蛋撻皮。
方法/步驟
木瓜去皮、切小塊。
將蛋撻皮放烤盤裡，木瓜放撻皮裡。
將淡奶油、牛奶、白糖放在小鍋裡，用小火加熱，
邊加熱邊攪拌，至白糖溶化離火，放涼。
把低粉過篩，加入（3）中，加入蛋黃，拌勻，然後用篩子將製成的蛋撻水過濾。
過濾好的蛋撻水倒入放有木瓜粒的撻皮中。
烤箱預熱，220度放倒數第二層，20分鐘左右即可。（喜歡錶面有焦點的，最後5分鐘可把烤盤上移到中層烤。）
蛋撻出爐後，可以直接食用，也可放些木瓜粒在上面食用。隨自己喜歡吧。
