【梨子粥的作用】
此粥具有生津潤燥、清熱化痰之功效，適用於治療口乾鼻燥、乾咳無痰等病症；
亦可作為秋季常用的保健膳食。
工具/原料
粳米 150g
梨子 2個
冰糖 適量
方法/步驟
粳米米淘洗乾淨，淘米水留下待用，將糯米裝碗，用清水泡上
梨子用適量淘米水泡一下，用刷子認真清洗外皮，將果肉切塊，梨核和梨皮裝盤待用
湯鍋裝滿開水，水沸後下梨核，隨後加入泡過的糯米滾煮3分鐘，並用勺子不斷攪拌，再轉小火慢慢熬煮；
大約15分鐘後，加入梨塊和梨皮，根據喜好還可以加入適量的冰糖，再次滾沸後小火繼續熬煮
大約半個多小時，待糯米軟爛且散發出梨香，關火燜上片刻，挑出梨核，即可盛碗食用了。
注意事項
此粥，清心潤肺，特別適合秋季給寶寶喝。