我喜歡用包菜做湯,包菜湯喝起來很鮮美又鮮甜!我家LG也喜歡喝這湯呢!新鮮的包菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時,可以將包菜榨汁後飲下或塗於患處呢!
食材
包菜 適量
蘿蔔 絲 適量
肉末 適量
雞蛋 適量
方法/步驟
簡單材料:-
煲加入雞湯或水煮沸,
大火熱10分鐘後加入包菜。
煮沸加入蘿蔔絲,蓋回,大火熱3分鐘。
加入醃製好得肉末,
將蛋緩慢倒入包菜湯裡,快速的攪拌成蛋花。
熄火後淋上香油即可。
成品圖@@包菜湯喝起來很鮮美又鮮甜。
大家也一起來喝一碗吧。