東北的大米和小米質地都非常好，記得某東網上面賣電飯鍋的廠商竟然說北方的米金屬含量高，可真是顛倒黑白。看看南方的環境，多少生產汽車配件的大大小小的工廠在生產，邊上就是稻田。再看看東北，哪有幾個還在開工的工廠。除了老弱人等，勞動力都在珠三角長三角京津冀工作生活。東北的米是非常優質的米。
食材食譜熱量：871(大卡)
主料 大米200g
輔料 小米50g
方法/步驟
大米200g備用，現在的大米基本上都是從稻子加工後直接進入米袋。亮晶晶的光澤極好。
小米50g備用
大米淘洗一遍
小米要用大量的水把草沖走
把兩種米同時放到電飯鍋中，加入約為350g的水
通電，看看，20分鐘後，就跳閘了，燜上一會。
用筷子挑散。晶瑩剔透
盛入碗中。可以吃啦
