兩人在一起以後,木易很寵林夕,寧肯自己累點、苦點,也捨不得林夕下廚房幹活。漸漸的,林夕所做的菜,所被允許做的菜,也就只有沙拉了——因為木易實在是做不來,卻又愛死了林夕拌的沙拉。
林夕的沙拉已經做到了一定的境界,只要有沙拉醬,隨手拈來一些食材,便可立即調拌出一盤誘人的沙拉。而木易最愛——是林夕拌的什錦沙拉。
食材
食材
生菜 圓 白菜 胡 蘿蔔 紫 甘藍 黃瓜 西紅柿 鮮 蝦 鹽、黑胡椒、 沙拉醬
步驟/方法
把生菜、圓白菜、紫甘藍、西紅柿、胡蘿蔔、黃瓜放在淡鹽水中泡十分鐘(淡鹽水可以有效去除蔬菜表面的寄生蟲卵,但不要泡的太久,維生素會流失很多)
把泡好的菜用流水衝乾淨,放在一邊瀝乾水分後切成大小適中的塊。
鮮蝦在鹽水中煮五分鐘,放在冰水中一分鐘後剝去外殼。
把蔬菜和蝦肉碼好盤之後撒上黑胡椒粉,淋上沙拉醬就OK啦!
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