蚌埠公路四通八達，高標準的城市出入口道路已與國道、省道相聯結。合肥——徐州高速公路已建成，界首——阜陽——蚌埠、蚌埠——南京兩條高速公路開工建設。4C級標準新機場已建成投入使用。現代交通區位優勢，營造了蚌埠市經濟和社會發展的有利條件。蚌埠市地處淮河流域，四季分明，氣候溫和。農副產品資源豐富，盛產糧、油、蔬菜、肉類和水產品等。其中固鎮花生產量居全國前列，懷遠石榴在國內享有盛譽，五河螃蟹蜚聲海內外。蚌埠市風景秀麗，名勝薈萃。市東龍子湖風景區湖光山色，交相輝映，近有湯和墓、水上樂園、淮河風情園，東鄰明皇陵、中都城、龍興寺、白石山森林公園；西郊荊塗二山隔河相對，相傳大禹曾會諸侯於塗山，還在此娶塗山氏為妻。現存有禹王宮、啟母石以及型山上的白乳泉、卞和洞等諸多名勝散落在青山綠水間。隨著蚌埠新區建設的加快，一個集現代商務、大學園區、風景旅遊、行政辦公為一體的二十一世紀生態型城市——蚌埠，將呈現在你的眼前。在網上也可以很方便地預訂，你可以去響應網預訂住宿的，現在很多自助遊的人們和學生都喜歡在響應網預訂客棧和家庭旅館還有一些小農家的賓館等，不僅方便省錢，還能給旅程增添樂趣。
蚌埠旅遊攻略：遊玩路線
禹跡文化登高一日遊線路特色：秋日登高，懷古思今。線路設計：D1荊塗山風景區→禹王宮→白乳泉→卞和洞線路指導：晴朗的秋日是最適合選擇禹跡文化登高一日遊的時節。穿過石榴林，徐步上塗山，沿著朝禹路前行，一路可欣賞繫馬石、臥仙石、曠覽平成石、望夫石等古蹟，尋聖靈二泉，步入禹王宮小憩。再經過荊塗大橋到達荊山峽，修繕一新的白乳泉古建築群就在眼前。蘇公祠、呂祖殿、望淮樓、半山亭、雙烈祠、集賢堂……，環泉而立，頗有風味。沿荊山西行至抱璞巖，入青螺石帳，細聽卞和的故事。卞和洞下懷遠一中已有百年曆史的古建築群頗值得一遊，校內傍山而建的袖珍花園——萬紫千紅園，在朗朗書聲中別有韻致。
蚌埠旅遊攻略：住宿
作為安徽省的重要樞紐城市和旅遊業的發展，蚌埠的賓館酒店業發展很快，如今已有多家高、中，低檔賓館、旅館、招待所，檔次齊全，服務良好，能滿足不同層次旅行者的消費需求。火車站附近有些便宜實惠的小旅館，為求方便的話可以考慮。星級酒店的價格大多在200元左右。錦江大酒店是蚌埠較為豪華的商務型酒店，座落於蚌埠高新開發區，連接市行政中心與未來商業貿易金融中心，距火車站和高速公路都只有5公里，交通便捷，周邊還有張公山公園、龍子湖度假風景區等旅遊景點，是到蚌埠下榻的好去處。
此外，蚌埠的新世紀（國際）大酒店、南山賓館、鐵道大酒店、懷洪賓館、方興假日酒店、藍波灣假日酒店、聖亞達商務酒店等星級賓館也都服務周到，交通方便。其它如提香格調酒店、張公山賓館、如家快捷等中檔賓館，也都是不錯的選擇。在響應網能夠找到精確的住宿。
蚌埠旅遊攻略：飲食
蚌埠屬於徽菜三大風味裡的沿淮風味（其他兩個為皖南風味和沿江風味）。沿淮風味以蚌埠、宿縣、阜陽等地的菜餚口味為代表，主要流行於安徽中北部。沿淮風味的菜餚講究鹹中帶辣，湯汁色濃口重，亦習慣用香菜和辣椒配色調味，有質樸、酥脆、鹹鮮、爽口的特色。在烹調上長於燒、炸、餾等技法，代表菜有：奶汁肥王魚、朱洪武豆腐、香炸琵琶蝦，魚咬羊、老蚌懷珠、焦炸羊肉等。
蚌埠的小吃也很出名，主要集中在宏業二村宏圖商場，淮河電影院，九州大廈，釣魚臺，張公山菜場一帶，口味獨特、品種眾多，以藕粉炒麵，炸螺絲，羊肉串，麻辣燙等最受歡迎。螞蝦街是蚌埠的一個特色美食街，整條街主打的美食就是大螞蝦。食客在螞蝦街自己動手，現挑現賣，再由店主加入特別料汁炸制而成。螞蝦街的螞蝦味道鮮辣，肉質鮮嫩，因為是純粹靠旺火炸製出來，口感特別香，很是美味。挑選螞蝦的小貼士：1、螞蝦要挑選爪子小的，爪子大的是公蝦，沒有黃，當然就沒有母蝦好吃；2、螞蝦要挑青殼的，肉質多，殼子小，划算。
肥王魚:又稱淮王魚、回王魚，僅產於鳳台峽山口一帶數十里長的水域，其肉肥嫩細膩，味道極鮮，“勝似松江鱸魚美”，為魚中珍品。相傳西漢淮南王劉安喜食肥王魚，一次宴眾大臣，因人多魚少，廚師以其它魚混充，被劉安識破，大發雷霆：“吾一日不能無肥王！”可見肥王魚受寵之程度了。後來此菜流入蚌埠、合肥一帶的民間，並以雞湯煨煮，煮後湯濃似奶，魚肉鮮嫩細膩，味道滑鮮，成為徽菜一絕。朱洪武豆腐:又名“鳳陽釀豆腐”，是明太祖朱元璋的宮廷菜之一，也是沿淮地區的傳統名菜。傳說：明朝開國皇帝朱元璋（年號洪武）幼時，因家境貧困靠乞討度日。有一次，他在鳳陽城內討到一塊“釀豆腐”，吃後感覺頗有滋味，便經常討食。待到登基之後，朱元璋時常想起家鄉風味的釀豆腐，便從鳳陽將廚師請進皇宮當御廚，專做此菜宴請賓客，深得讚賞。這道將圓形豆腐片夾上雞脯肉、豬瘦肉、蝦仁三泥，下油鍋炸成金晃晃、圓滾滾的油果，再澆上糖醋滷汁的神奇豆腐，吃起來肉嫩脆香，甜酸別緻，清爽可口，也因為我們的朱皇帝而馳名於世、流傳至今。香炸琵琶蝦是淮北傳統名菜，以蝦餡先蒸定型，再裹酥糊沾上芝麻仁炸制而成，因為形似琵琶，尤其是彎彎曲曲的蝦尾猶如琵琶軸而得名。該菜外層酥脆，蝦餡鮮滑，吃時可以花椒鹽，甜麵醬相佐，味道更美。
蚌埠旅遊攻略：購物
蚌埠起源於交通，繁榮於商業，歷來以淮河流域商業中心自居。歷史上的珍珠城也曾商賈雲集、人流如潮，如今，雖不復當年盛景，但仍是皖北地區的商業流通重鎮。蚌埠主要生產珍珠、玉器、仿古玉器、古玩和青銅器、健身球、玉雕等旅遊工藝品，其中仿古玉器和仿古青銅器聞名全國。遊客可前往蚌埠古玩玉器市場精心挑選。
蚌埠土特產有懷遠石榴、五河螃蟹、固鎮花生，微雕、通草畫等，這些在國內外也享有較高聲譽。早先蚌埠最大的玉雕作坊群在營市街，它坐落在老蚌埠街魚龍混雜的大舞臺附近。走進狹窄的街道，著實讓人震撼：滿目皆是在屋門口磨玉的匠人，滿耳都是沙沙的磨玉聲。在這條長約1000米的街道兩側，只要是能開的門，就一定是磨玉的作坊。大大小小的玉雕，有的長、寬數米，結構複雜；有的小巧如掌中玩物；有的平實如從古墓中剛剛挖出；有的光芒奪目。未加工的玉雕粗製品只是無神的青石，打磨成形的作品則栩栩如生。提醒：蚌埠市的玉雕作坊比比皆是，也不泛有以假亂真的仿古玉雕購買時最好多注意。
蚌埠旅遊攻略：活動
花鼓燈以舞蹈為主要構成部分的綜合性藝術形式，它有舞、有歌、有鑼鼓等打擊樂演奏、有情節簡單的小戲。花鼓燈角色繁多，分工細緻，主要演員有“臘花”和“鼓架子”。女角色一般統稱“臘花”，是演出的核心成員；男角色一般統稱“鼓架子”。花鼓燈班子的藝術人員構成一般有鑼鼓隊、演員、燈頭、燈混子。花鼓燈的演出分佈“開場”、“上盤鼓”、“中盤鼓”、“地盤鼓”、對唱、後場小戲等幾個部分。花鼓燈自明清以後，流行區域逐步擴展，形成了以安徽蚌埠、淮南、阜陽、亳州為中心的模式。特別是在安徽蚌埠懷遠縣、禹會區，淮南鳳臺縣，阜陽穎上縣，農民祖祖輩輩、男女老少都玩燈，鄉鄉村村都有燈班。在淮河中游每個鄉鎮至少都有2個以上的花鼓燈班子，有的達3、4個之多，形成了“千班鑼鼓百班燈”盛況。
蚌埠旅遊攻略：文化地理
環境：蚌埠市地處淮河流域，四季分明，氣候溫和。農副產品資源豐富，盛產糧、油、蔬菜、肉類和水產品等。其中固鎮花生產量居全國前列，懷遠石榴在國內享有盛譽，五河螃蟹蜚聲海內外。蚌埠市風景秀麗，名勝薈萃。市東龍子湖風景區湖光山色，交相輝映，近有湯和墓、水上樂園、淮河風情園，東鄰明皇陵、中都城、龍興寺、白石山森林公園；西郊荊塗二山隔河相對，相傳大禹曾會諸侯於塗山，還在此娶塗山氏為妻。現存有禹王宮、啟母石以及型山上的白乳泉、卞和洞等諸多名勝散落在青山綠水間。歷史：秦王朝建立後統一實行郡縣制，今淮河南岸懷遠、蚌埠地域屬九江郡曲陽、鍾離等縣分領，今淮河北岸懷遠、蚌埠、固鎮、五河地域為泗水郡蘄、徐等縣分領。後迭經變更，歷經西漢、東漢、兩晉南北朝、隋、唐、五代十國，至南宋寶祐五年(1257年)，始置懷遠軍及荊山縣，轄今懷遠縣及蚌埠市區西部、固鎮縣一部，今蚌埠市區東部屬濠州鍾離縣；南宋鹹淳七年(1271年)始置淮安軍及五河縣。南宋、金對峙時期，今固鎮縣先為宿州蘄縣、靈璧縣及泗州虹縣分領，後為宿州、靈璧、荊山、五河等縣分領。
元至元二十八年(1291年)撤銷懷遠軍，改荊山縣為懷遠縣，今蚌埠市區西屬懷遠縣，東屬鍾離縣；今固鎮縣為宿州及靈璧、五河、懷遠縣分領，五河縣屬泗州。明洪武年間，鍾離縣先後改為中立縣、臨淮縣，增設鳳陽縣；今蚌埠市區西屬懷遠縣，東屬鳳陽縣；今固鎮縣分屬宿州及懷遠、靈璧、五河、鳳陽縣。清同治二年(1863年)，劃鳳陽縣馬村溝以西、懷遠縣席家溝以東、靈璧縣後樓為蚌埠獨立行政區，置三縣司，直屬安徽省鳳陽府。1912年中華民國成立，廢鳳陽府，懷遠縣、五河縣直屬安徽省，後屬安徽省淮泗道。同時廢蚌埠三縣司，今蚌埠市淮河以北劃屬靈璧縣，淮河以南劃屬鳳陽縣；今固鎮縣仍為宿縣、靈璧、五河、懷遠等縣分領。1927年南京國民政府成立，正式廢道，鳳陽縣、懷遠縣、靈璧縣、五河縣先後直屬安徽省。1929年初，蚌埠成立市政籌備處，翌年撤銷，仍屬鳳陽縣。1932年，懷遠縣、鳳陽縣先後改屬安徽省第四區、第四專區，五河縣先後改屬第七區、第六專區。淪陷時期，蚌埠為偽安徽省維新政府、偽安徽省政府所在地。抗日戰爭勝利後，懷遠縣改屬安徽省第十專區，鳳陽縣先後改屬安徽省第九專區、第五專區，五河縣屬安徽省第四專區。1946年11月，蚌埠成立市政籌備處，脫離鳳陽縣，轄原屬鳳陽縣的淮河以南部分地區和淮河以北小蚌埠地區。1947年1月1日，蚌埠正式設市，直屬安徽省，為安徽省第一個設市的城市。