夜啤酒的戰略方針?

夏季是夜啤酒的鼎盛時期，商場如戰場，做任何生意都是講究策略、智慧，如何在這個夏季賺得盆滿鉢滿，請跟著我的經驗走起……

方法/步驟

夜啤酒基本都帶有小龍蝦，而且消費群體基本都是年輕人，所以，經營夜啤酒，你得燒得一手好龍蝦。

主要飲品是啤酒，一定要保持啤酒的冰涼，你也可以儲存一些冰塊，啤酒加冰，很多年輕人都愛怎樣喝。

如果你的對方寬，生意又不是很好，你可以租出一部分攤位給客源多的人，統一出菜，菜和酒水3、7分成，帶動人氣，大家都雙贏，何樂而不為。

搞促銷，消費多少可以送幾瓶啤酒，或者上了5個人送瓶啤酒，有吸引力才有顧客。

薄利多銷，瞭解別人的菜價，讓自己的菜價和酒水比別人低，只要生意好，利潤自然就起來了。做生意你不要首先想到一個菜能賺多少錢，你得想怎麼賣出去，賣出去才是錢。

攤位的名字也要取得讓人一下就能記住你這個對方，怪異，朗朗上口，通俗。

運用自己的頭腦，不要死搬硬套，走別人的路。仿效別人，最終死在半路上。任何生意都要有自己的經營手段，搶在先機，你就佔領了市場。